花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
生姜菊花茶的功效 雪菊花茶的功效
野菊花。野菊花又名山大川菊花、马路边菊、野黄菊花等，全国性绝大多数省份常有生产，天然的于山上草坪、灌丛、马路边。野菊之名始常见于《日华子草本》，《中华共和国中国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球型，浅绿色至黄棕色，气芬芳，味道微苦。以微黄无梗、详细、气香、花未开全者为宜，而花彻底对外开放、散瓣、有花柄、受潮、色暗、散气者，质次。
菊花茶的作用与功效
1、菊花茶能够提升毛细管摩擦阻力。向小白鼠腹部打针菊花提取液可让部分甲磺酸蓝在皮内注射组胺时较小，说明其能抑制毛细管渗透性并具备抗感染功效。
2、祛火：菊花茶味甘苦，性微寒，具备消防逃生风寒风热、清热祛湿清目、清热解毒的功效。
3、内火旺的人别加老冰糖。对虚寒体质气血虚的人来讲，菊花茶中放些老冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于内火旺身强体壮的人，加老冰糖就会减弱菊花茶清热解毒的功效。
喝菊花茶的忌讳有哪些？
1、脾胃虚弱者：一吃凉物品就胃疼、胃胀痛的人不适合多饮菊花茶。
2、它性甘微寒，脾胃虚寒的群体不宜过多饮用，不然非常容易造成反胃酸、加剧阴虚内热等病症。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
雪菊，学名两色金鸡菊（Coreopsis tinctoria）、蛇目菊，为菊科金鸡菊属（Coreopsis）多年生草本植物，在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红，亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种，生长于亚洲，美洲、非洲南部夏威夷等地，其中我国常见的该属植物有7 种：大花金鸡菊（Coreopsis grandiflora Hogg.）、剑叶金鸡菊（Coreopsis lanceolata L.）、两色金鸡菊（Coreopsistinctoria Nutt.）、金鸡菊（Coreopsis drummondii Torr.）、大叶金鸡菊（Coreopsis major Watt.）、三叶金鸡菊（Coreopsis tripteris L.）和轮叶金鸡菊（Coreopsisverticillata L.）。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
