花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
藏菊花茶的功效与禁忌 野菊花茶的功效与作用及禁忌
金丝皇菊的出产地在江西省，那里出产大黄菊，大家喜爱喝菊花茶早已有数千年的历史时间，黄菊花添加盐做成的腌菊花是那里最时兴的食用方法。安徽省从江西引入了金丝皇菊苗，也刚开始了规模性栽种，大约由于气侯的缘故，安徽省产的金丝皇菊花朵较稀，花瓣小。因此人们能够从外型上去区别原产地，江西的金丝皇菊花结实，花瓣粗大，口味也更浓厚些。
下面介绍菊花茶的营养价值：
1、山楂果菊花茶要以山楂果、菊花主导材的一道奶茶，在其中山楂果有健胃消食促消化、除去胃肠中植物油脂的作用，常被用于配搭减肥瘦身应用，与菊花配搭而成的山楂果菊花茶有非常好的促消化、降低血脂的作用，可是要留意脾胃虚弱者最好是少喝山楂果菊花茶。
2、防衰老：菊花茶和绝大多数的荼叶一样，里面都带有抗氧化剂的成分，而且是完全天然的。大家掌握人每天裸露在汽体中，每分都是被重氮化反应，因而才会慢慢的衰落。而抗氧化剂就是可以帮助大家抵挡这种衰落，从而保证保持蓬勃向上的功效。因而不肯衰退的大伙儿，为何不经常的喝一些菊花茶来具备护肤美容预期效果哦。
3、古医书上记叙，黄菊花寒凉、味甘，具有袪风、清热去火、清热祛湿、明目、化淤等功效。而枸杞和黄芩，都是养生食疗的中草药材，三种原料泡在一起，能具备清肝明目、壮阳补肾止咳润肺、益气养血肝脏排毒等作用，对身心健康有着非常好的益处。
喝菊花茶的忌讳与禁忌：
1、菊花会造成过敏性结膜炎。菊花不但能够造成比较严重过敏性结膜炎，非常是以前有过枯草热性过敏性结膜炎病历的人必须需注意，由于这类人服用菊花也非常容易造成过敏症状。
2、不必饮用留宿茶叶茶，特别是在夏天易劣变，导致拉肚子。
