花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
枸杞子菊花茶的功效与作用 菊花茶单独泡的功效
“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年，有很多人患上红眼头痛病，许多人选用鲜菊花泡茶下火，十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶，治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后，这一带农家院门口屋旁广种菊花，以便久藏又刻意烘做成干菊花。
菊花茶的作用功效介绍
1、抗癌防癌，历经一项科学研究发觉，菊花被作为中华传统中药材的菊花有利于清除肿瘤细胞。在此项科学研究中说明，菊花带有一种名叫黄酮类的抗氧剂，它与放疗紧密结合能够集中化病原菌体细胞并祛除他们，进而让放疗获得更为好的功效。目前为止，此项科学研究早已经历3年，科学研究了黄酮类化合物对肠部、头颈和乳房的肿瘤细胞的功效，都获得了令人满意的实际效果。
2、降低红细胞糖分，防止心脑血管：黄菊花有显著扩张冠脉、提高冠脉流量的功效，可降低红细胞糖分，对防止心脑血管有显著功效。
3、留宿菊花茶中的茶氨酸有抗菌清热去火作用，倘若眼睛出现红丝，可以用留宿菊花茶清除，雪菊本来总有明目的功效。
下面是菊花茶的弊端介绍：
1、菊花会造成过敏性结膜炎。菊花不但能够造成比较严重过敏性结膜炎，非常是以前有过枯草热性过敏性结膜炎病历的人必须需注意，由于这类人服用菊花也非常容易造成过敏症状。
2、加上老冰糖。针对身患尿毒症或血糖高的人，最好是别加糖。除此之外，也有一些脾胃虚的人也不适合加糖，由于过甜的茶会造成这种人口数量黏或口酸酸的、唾沫增加，觉得不适感。
