花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
喝菊花茶的功效 洋甘菊花茶的功效与作用
“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年，有很多人患上红眼头痛病，许多人选用鲜菊花泡茶下火，十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶，治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后，这一带农家院门口屋旁广种菊花，以便久藏又刻意烘做成干菊花。
菊花茶的功效作用
1、枸杞子+菊花——减轻眼睛干涩，枸杞子和菊花配搭起來医治眼睛疾病，有上百年的历史时间。中医学名方“杞菊地黄丸”就是说以枸杞、菊花为关键成份。方式：菊花5朵，枸杞子5克，二者放进杯里，冲进500ml开水侵泡。5分鐘后，可见到菊花早已彻底绽开开，枸杞子也圆润了，这时就可饮用，1天饮多次。
2、体质虚寒者：体质虚寒者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，就算夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等病症，菊花茶寒凉，一直加重其病症，对身体健康不太好。
3、治疗慢性肾衰竭菊花菊花枸杞茶具有治疗慢性肾衰竭的作用，那么慢性肾衰竭具有怎样的病症呢慢性肾衰竭主要表现为呼吸困难、人体出现瘙痒、尿里黄、人体出现浮肿等。菊花具有保肝的作用，能够促进毒素累积的消除，减少对肾脏功能的伤害。
喝菊花茶的禁忌与坏处介绍：
1、过敏性体质者。许多人对菊花皮肤过敏，假如喝过就会造成皮肤红痒、红疹子。
2、皮肤过敏人群，菊花、蒲公英都是普遍的过敏原，因而，对蒲公英皮肤过敏的人群平时就不必喝蒲公英菊花茶了，以防造成人体皮肤过敏，出現红疹子或是发痒情况。
