花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
金银花菊花茶的功效与作用 栀子菊花茶的功效与作用机理
新婺皇菊产业基地处贫困地区，海拔高度较高，金丝皇菊迎寒对外开放，一般在11月月初全方位绽放，也就是说阴历的重阳节往后面，诗云：“待到重阳日，还来就菊花！”
菊花茶的功效与作用介绍
1、脾胃虚弱者最好是少喝，古书记述觉得菊花味甘苦，性微寒，具备消防疏散风寒风热、调控肝阳、清热去火、清热去火的作用。当代科学研究觉得，菊花带有多种营养化学物质，具备抑菌、抗病毒治疗、退热、延缓衰老等功效。用菊花煮茶，不适合长期性持续饮用，一般3-5天就能。而身体素质偏寒的人何不放些枸杞子，而脾胃虚弱的人最好是少喝。
2、抗菌：当今科研发现，菊花有抗菌的功效，能够抵挡外界病毒性感染进入人体，具备预防传染病的功效，对人体的心脑血管病、人的大脑和毛细管都具备维护保养功效。
3、菊花中还带有能够具备清目保护眼睛功效的的化学物质维生素a。
下面是菊花茶的忌讳：
1、内火旺者别加冰糖。对寒性体质气血虚的人而言，菊花茶里加些冰糖，能略微变弱一下寒凉。而针对内火旺身强力壮的人，加冰糖会变弱菊花茶清热解毒的作用。
2、味道微苦的野菊花尽量不要饮用。有过敏性体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试一下，假如一切正常再好泡，但也不可过多饮用。除此之外，因为菊花性凉，气血虚、脾胃虚、脾胃虚寒病患，非常容易拉肚子者不必喝。一般状况下，菊花茶最合适头晕目眩、眼赤肿疼、嗓子疼、肝火旺盛及其高血压的人喝。
