花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶有清热解毒的功效吗 金菊花茶的功效与作用
菊花的产地遍布菊花的产地遍及我国各城区与乡村，更是以北京市、南京市、上海市、杭州市、青岛市、天津市、开封市、武汉市、成都市、长沙市、湘潭市、西安市、沈阳市、广州市、中山市小榄镇等为盛。
菊花茶的使用效果
1、胎菊（12朵）+金银花（40朵）：用300ml沸水不断冲饮。关键效应：清热解毒，温病发烫；热毒血痢；痈疮疖痈；喉痹及多种多样传染性疾病。
2、防电磁辐射：常喝菊花茶有防电磁辐射功效，因为它有去毒的功效，对人体推积的有害性的分析化学和放射性物质，经常出现抵挡、消除的作用。因此，菊花茶是每天碰触电子元器件空气污染的公司办公室一族必不可少之选。
3、菊花为菊科很多年生长发育草本植物，是在中国传统的普遍名贵中药材之一，重要以头状花序供功效与作用。据古籍记叙，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热解毒、祛火和化淤清热解毒等功效。是不是划片干、火太旺、目涩，或由风、寒、湿导致的人体疼痛、麻木的病症均有一定的作用。主冶感冒咳嗽风寒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳呜有防止功效。
喝菊花茶的害处是什么？
1、忌讳：气血虚脾胃虚寒、食滞胃脘痛、风寒咳嗽病人，菊花茶寒性，也有润肠通便、润肠的功效，因而气血虚脾胃虚寒，食滞胃脘痛者应慎重饮用；身患风寒咳嗽的群体不可以喝菊花茶，因寒症造成的发烧感冒，再服用特性偏寒性的菊花会加剧病况。
2、味道微苦的野菊花尽量不要饮用。有过敏性体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试一下，假如一切正常再好泡，但也不可过多饮用。除此之外，因为菊花性凉，气血虚、脾胃虚、脾胃虚寒病患，非常容易拉肚子者不必喝。一般状况下，菊花茶最合适头晕目眩、眼赤肿疼、嗓子疼、肝火旺盛及其高血压的人喝。
