乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是一大茶类，很多爱茶人士都喜欢喝，喝乌龙茶有什么好处呢？下面就看一下乌龙茶的功效和作用。
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清雍正年间前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶的功效
乌龙茶可以溶解人体内的脂肪，同时乌龙茶还有保护视力、排毒养颜、促进消化、降低血脂等功效。乌龙茶内含有丰富人体有利物质，蛋白质，氨基酸，维生素，有机酸，脂多糖，多种矿物质和微量元素。常饮乌龙茶可以降低胆固醇吸收，起到调血脂，调血糖作用。
茶内所含有的有效物质，可以增强机体抵抗力，降血压。乌龙茶内含有的咖啡因，具有兴奋性作用，能提高精气神，增加思维的功能。常饮乌龙茶有利于身体健康。
乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
喝乌龙茶的禁忌
1、忌空腹饮用
空腹喝茶造成的危害是显而易见的。空腹喝茶容易稀释胃液，降低消化功能。此外，胃肠吸收率高，导致茶叶中大量不良成分进入血液，会引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
2、忌饮冷茶
乌龙茶变冷后性寒，对胃不好，还可能引起感冒；乌龙茶中的单宁酸会与铁结合形成不溶性的最终化合物，冷茶进入人体，使人体得不到足够的铁源，加重贫血患者的病情。
3、忌睡前饮茶
乌龙茶也富含茶多酚和其他元素。如果我们在睡觉前喝了它，它会很容易让我们有足够的兴奋，在正常的工作时间我们很难睡觉和休息。
