花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
生姜菊花茶的功效 桑叶菊花茶的功效
野菊花。野菊花又名山大川菊花、马路边菊、野黄菊花等，全国性绝大多数省份常有生产，天然的于山上草坪、灌丛、马路边。野菊之名始常见于《日华子草本》，《中华共和国中国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球型，浅绿色至黄棕色，气芬芳，味道微苦。以微黄无梗、详细、气香、花未开全者为宜，而花彻底对外开放、散瓣、有花柄、受潮、色暗、散气者，质次。
菊花茶的实际作用如下：
1、菊花菊花枸杞茶，减轻眼睛干涩、缓解黑眼圈眼袋长期熬夜、太过用眼、脾气暴躁、气温干躁待会造成眼睛干躁少津、滞涩微痛、易疲惫，这时候比不上常饮菊花茶来减轻。作法：菊花10克，枸杞子5克，冲进500ml开水侵泡。5分鐘后见到菊花已彻底绽开开，枸杞子也圆润了，就能食用，1天饮多次。
2、祛火预防火气大：平时多吃一些野菊花，能祛火，还可以预防火气大，因为野菊花寒凉，能消除人人体的湿毒，还可以清热去火菌，它能预防人体内部炎症造成，对大家因湿毒过重导致的喉炎和口腔炎以及眼赤肿疼经常出现很好的缓解功效。
3、防电磁辐射：对于一些长期性碰触电脑的工作员来讲，菊花茶是个很好的选择。因为菊花茶具备抵挡人人体危害分析化学化学物质和放射性元素化学物质的功效。
下面是菊花茶的禁忌与坏处：
1、饮用方式。煮茶饮用，苏杭一带产的白菊也是上选。泡饮菊花茶时，最好是用全透明的玻璃茶杯，每一次放入四、五粒，再用开水冲调2-3分鐘就能。待水七八成热时，可见到茶水逐渐酿出微淡黄色。每一次喝时，不必一次喝了，要留有三分之一杯的茶水，加上新茶水，泡上一会儿，然后再喝。饮菊花茶时可在杯子中放进几个冰糖，那样喝起來味更甘。菊花茶实际上不用其他荼叶，只将干躁后的菊花泡茶或煮来喝就能够，冬季冬季热饮、夏季凉饮全是非常好的饮品。
2、过敏性体质的人该先泡一两朵试一下，若沒有难题再好泡，不可过多饮用。
