花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
如果我们去销售市场上买法兰西玫瑰花草茶,怎样才能辨别出确实法兰西玫瑰花草茶呢?究竟法兰西玫瑰花草茶与一般玫瑰花茶有哪些不一样呢?
1、种类不一样。法国玫瑰是产于荷兰的千叶玫瑰;国产玫瑰多生自平阴县,为重瓣红玫瑰。
2、外型不一样。
看颜色:法国玫瑰为淡粉色,风干后为浅紫色,干躁加工工艺选用水蒸气高溫一瞬间茶叶杀青,保存艳丽外色,高溫风干造就淡黄色内质;国产玫瑰为玫红,风干后为深红色,多选用用木碳或烘干箱风干,內外同色系。
看花托:法兰西玫瑰花托、花萼都较长,根处不扎手;国产玫瑰花托短粗,根处小刺满布。
汤色不一样:法国玫瑰汤色呈浅绿色;国产玫瑰汤色呈暗红色。
汤色不一样:冲调后法国玫瑰花朵呈乳白色;国产玫瑰冲调后仅表层花朵皮肤变白,里衬還是鲜红色。
3、香味不一样。法兰西玫瑰花草茶的芬芳较为口味淡;国产玫瑰花茶(以平阴玫瑰为多,平阴玫瑰的香叶醇成分远超法国玫瑰)的香气要浓厚香甜一些。
4、作用不一样。现阶段都还没对二种玫瑰专业的比照科学研究結果,本人觉得二种玫瑰自身含有的营养元素和作用差别并不是非常大,但干躁加工工艺的不一样对营养元素会出现一些危害,法兰西玫瑰选用的加工工艺相对而言营养元素的保存会更详细一些。再加航空件、通关成本费等,因而目前市面上法兰西玫瑰比国产玫瑰要贵上很多。