古树茶是指存活百年以上的乔木茶,从这一点看,古树茶就很厉害了,而且古树茶还对人体有好处。
古树茶的功效
1、防癌抗癌
研究表明癌细胞扩散迅速,因此必须及时抑制。百分之一的古树茶能起到抗癌的作用,对杀死癌细胞有非常明显的效果,能有效抑制癌细胞的扩散,起到防癌抗癌的作用。
2、抗衰老
云南大叶茶中的儿茶素总量高于其他茶叶品种,其抗衰老效果优于其他茶叶。在加工古树茶的过程中,茶叶中的许多物质被有效地转化为维生素和其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能起着重要的作用。保持饮酒有益于美容和护肤。
3、养胃护胃
在适当的浓度下,饮用云南普洱茶对胃没有刺激,而浓稠、光滑、醇厚的云南普洱茶进入胃中,形成附着在胃表面的膜,为胃产生有益的保护层。长期饮用云南普洱茶可以养胃护胃。
4、消炎杀菌
医学研究和临床实验证明,云南普洱茶具有抗菌作用,每日十次饮用浓茶汁可治疗细菌性痢疾,这与云南大叶茶富含茶多酚有直接关系。
古树茶的特点
古树茶是指已经生存了100多年的茶树。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。古茶树的分类从严格意义上讲,古茶树是300年以上的乔木型大叶茶树,大多生长在深山老林中。
古树茶根深蒂固,所以不需要人工浇水和施肥,所有需要的水分和营养都是由根本身提供的。因此,茶叶本身所含的矿物质相对较高,古树茶属于环保茶。古树的根深入土壤,更有利于吸收深层地下土壤中的养分并将其转化为养分。因此,古树茶富含多种物质,因此,古树茶更耐泡,更香,口感醇厚,并带回甜味和流动性。与其他茶相比,它不需要施肥,所以更自然。