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黑茶功效与作用 喝黑茶的好处 喝黑茶的副作用

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

黑茶是中国六大茶类之一,中国特有的茶类,那么黑茶有什么作用?一起来了解一下。

黑茶因成品茶的外观是黑色而得名。黑茶的制作过程一般包括杀青、揉捻、堆积和干燥四个过程。黑茶属于后发酵茶,是中国独有的,有着悠久的生产历史。它主要制成压缩茶,同时出售。主要产于安化县,陕西,湖北,四川,云南,广西湖南等地。主要品种有安化黑茶,湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,陕西泾阳茯砖茶等。

黑茶的功效和作用

1、消炎杀菌

黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。

2、抗衰老

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是复合黄酮,都具有清除自由基的功能,因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

3、帮助消化

黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激可以改善胃液的分泌,从而刺激食欲和帮助消化。

4、利尿解毒

黑茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的过滤速度来实现的。同时,咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿,还有助于醒酒和解酒。

5、降低血压

黑茶具有良好的降血脂、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用,从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。

喝黑茶的坏处

导致失眠。因为红茶含有咖啡因和其他令人兴奋的物质,长时间饮用它会使中枢神经系统在晚上特别兴奋,使人难以入睡。

导致贫血。因为红茶会阻碍身体对铁的吸收。



黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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