花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花微寒、甘苦，具有祛风清热、平肝明目、解毒消肿的功效。山楂和菊花无配伍冲突，无毒性。将它们一起浸泡在水中也能增强药效，所以也是一个很好的搭配。相关介绍如下！
适合人群饮用山楂菊花茶
1.食欲不振
山楂菊花茶具有健脾开胃的功效，适用于食欲不振的人群，能增强食欲。山楂菊花茶具有降低高血压患者血压的作用，高血压患者适量饮用山楂菊花茶可有效降低血压。
2.那些食物停滞的人
山楂菊花茶能促进食物消化，缓解食物停滞和腹痛症状。山楂菊花茶具有祛风清热、平肝明目的功效，适用于干眼症和头晕目眩者。
1.气虚胃寒者不宜多吃
菊花是凉的，山楂能促进胃液的分泌，而气虚和胃寒的人会产生不良影响，引起胃部不适。
2.孕妇不应该吃
山楂具有促进血液循环和收缩子宫平滑肌的作用。孕妇食用山楂容易导致胎儿滑胎，菊花微寒，所以孕妇不宜大量食用山楂。
3、胃虚弱不适合食用
山楂，因为它含有大量的酸性物质，对胃有很大的作用，并能促进胃液的分泌。弱者进食容易加重胃病和胃部不适。山楂菊花茶不宜弱者饮用。
如何泡山楂菊花茶
配料：菊花5克，山楂干10克，冰糖适量
做法：将所有材料放入一个杯子中，浸泡在沸水中，盖上盖子15分钟。
现在越来越多的人喜欢喝茶，尤其是菊花茶。喝茶是保健养生不错的选择。尤其是在夏天，喝一杯菊花茶非常舒服。此外，喝茶也很特别。正确的冲泡方法可以使茶更香。
