牛蒡茶是一种能滋养和调理身体的健康饮品。它尝起来很甜，有诱人的香味。它可以直接用开水冲泡或用水煮沸。牛蒡茶不仅口感诱人，而且保健效果极佳，尤其对女性来说，冲泡后饮用牛蒡茶，对身体的调理效果会更加明显。那么牛蒡茶的具体功效是什么呢？它对女性健康有什么好处？
牛蒡茶的作用和功能是什么
1.补充微量元素
牛蒡茶是一种营养价值很高的保健饮料。它不仅含有丰富的植物蛋白，还含有许多人体正常代谢所必需的微量元素，其中铁、磷、锌和硒都比较高。这些微量元素被人体吸收后，能增强人体抗氧化能力，促进大脑发育。它能改善记忆，明显改善人脑功能。
2.补充氨基酸
氨基酸是维持人体健康和正常新陈代谢的重要物质。许多氨基酸不能被人体合成，营养必须通过食物摄取。牛蒡茶含有多种必需氨基酸，特别是天门冬氨酸和精氨酸，不仅能增强人体脑细胞的活性，还能提高男性的生殖能力，对精子少或活性差引起的男性不育症有很好的调理作用。
3.抗癌效果
抗癌防癌也是牛蒡茶的重要功能，因为牛蒡茶中所含的牛蒡苷和木脂素是天然的抗癌成分，不仅可以抑制人体内癌症病毒的活性，还可以防止人体细胞癌变。牛蒡茶中所含的多糖和叶酸还能消除人体吸收后出现的癌细胞，从而阻止癌细胞的再生和繁殖。因此，人们平时饮用牛蒡茶可以预防癌症的发生和传播。
牛蒡茶在女性中的作用
牛蒡茶对女性身体也有明显的保健作用，不仅可以改善女性的消化功能，还可以减少脂肪和体重，防止女性肥胖。此外，牛蒡茶中所含的植物蛋白、氨基酸、牛蒡多糖等营养成分能滋养娇嫩的肌肤，防止被女性身体吸收后形成色斑，还能在美白斑点的同时防止皱纹。它能保持女性皮肤年轻健康。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾日占时期，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
其特色是根深、叶肥、肉质厚实，上等的牛蒡直径3cm，但长度在70cm以上，皮色为黄色，被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。
牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。
