花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
茉莉花菊可以一起浸泡吗?毫无疑问,这是绝对可能的,因为茉莉花茶和菊花茶都是高品质的茶,以其良好的味道而闻名,而且它们在茶的质量上是不同的。因此,茉莉花茶和菊花茶也可以一起喝,相关介绍如下。
茉莉花菊花茶可以一起冲泡
茉莉花性温,味甘,具有补气、除秽、和中之功效,主要用于泄泻、腹痛、疮毒;菊花性微寒,味甘、苦,能祛风、清热、平肝和明目,常用于心烦、目赤、肿痛、头痛、头晕等症。两者均有清热、消肿、解毒的功效,可一起浸泡在水中。
茉莉花菊花茶的功效
1.茉莉花含有儿茶素、咖啡因、茶多酚等物质,能刺激人体的中枢神经系统,具有提神醒脑的功效。菊花闻起来很香,用茉莉花浸泡在水中可以缓解疲劳和头痛。
2.菊花具有祛风清热、清热解毒的功效,茉莉花具有清热消肿的功效。一起饮用不仅能提神醒脑,还能祛风清热,可用于口干、便秘、尿黄、热毒。
3.茉莉花和菊花含有多种维生素和矿物质,两者都有解毒明目的功效。经常饮用茉莉花菊花茶可以缓解眼睛疲劳和干燥等症状,保护眼睛。
4.茉莉花和菊花含有大量的氨基酸、维生素A、维生素C、纤维素、钙、钾、锌等矿物质,具有很高的营养价值。经常饮用茉莉花菊花茶可以加速新陈代谢,促进体内有毒废物的排出,具有美容、抗衰老、抗衰老的功效。
茉莉花和菊花怎么冲泡
配料:茉莉花、菊花、冰糖、开水。
做法:
1.将茉莉花和菊花洗净,放入茶壶中;
2.加入冰糖,煮开水,搅拌均匀;
3.盖上杯子,浸泡5分钟。发球。
茉莉花茶的冲泡步骤
1.温杯
煮茶杯、茶碟等。用开水冲洗茶具。
2.茶具
用茶匙取3-5克茉莉花,放在茶杯里。
3.冲泡
加入沸水覆盖茉莉花,直到茶杯满了,盖上茶杯,静置3-5分钟。
4.闻香
茉莉花茶沏好后,你可以拿起杯子,揭开盖子,闻闻它的香味。
5.饮用
闻到香味后,当茶汤凉而可口时,你可以小心地喝。
提示:
特殊的茉莉花茶应该在水温80-90摄氏度的玻璃杯中冲泡。其他茉莉花茶,如殷浩,特级和一级,应该使用高水温瓷杯,最好接近100摄氏度。通常,茶的比例为1:50,冲泡时间为3-5分钟。