花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
众所周知，中国是一个茶叶大国，有很多种茶，包括很多花茶。玫瑰花有理气、活血、调经的作用。
(1)颜色
好的玫瑰茶是紫红色的，而含硫的玫瑰茶是粉红色的。如果颜色太亮，通常是加工花茶。
(2)、花型
花型不能判断它是否是一种好茶。每朵花都是独一无二的。烘焙后，花型可能不会那么美，也不会保存得那么完整，因为烘焙的味道是纯净而淡淡的。含硫玫瑰茶会有刺鼻的气味，而不是玫瑰。
(3)冲泡后
冲泡后，好的玫瑰茶仍有淡淡的味道，而酸的或几乎酸的玫瑰茶尝起来是酸的，不是天然的茶。
3.看茶汤
冲泡时，适当的温度是必不可少的条件之一，也是最难控制的。随着冲泡的进行，花中所含的天然色素和有益元素会被释放出来并溶解在水中，玫瑰的颜色也会褪色，茶汤的颜色会从无色变成橙黄色。含硫或添加色素的颜色是粉色、无色或浅色，表明茶不是很好。
4.非常耐泡
好的玫瑰茶非常耐泡，从早到晚都能冲泡出淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加，茶汤由无色变为橙色，再变为淡橙色，再变为无色，但放置一夜后，茶汤仍会随着茶叶中营养物质的分解而变成橙色。
5.氧化和保质期
纯天然玫瑰茶未经密封通常会氧化，在特定日期饮用后不能饮用。打开袋子时必须密封，容易氧化。
玫瑰花茶的功效
1.美颜
玫瑰能有效清除自由基，消除色素沉着，滋润皮肤，改善皮肤干燥，促进血液循环，改善肤色，使皮肤细腻、柔嫩、红润，让人焕发青春活力。
2.缓解痛经
它能调节女性内分泌系统，改善经前紧张，促进阴道分泌，调节月经周期，缓解生理期间的不适。它对妇女的月经痛和月经不调有神奇的效果，对不孕症也有帮助。
3.暖胃健脾
玫瑰可以净化消化道，改善恶心、呕吐和便秘。饭后最好喝酒。
4.梳理肝脏，缓解抑郁
玫瑰精油可以平静情绪，特别是在沮丧、悲伤、嫉妒和憎恨的时候，可以提升情绪，缓解紧张和压力，让女性对自己有积极的感觉。
5.口臭
玫瑰含有多种芳香酚，如香叶醇和橙花醇。经常饮用它们可以改善口臭，并将“臭味”转化为香味。
6.减少脂肪
玫瑰中含有的单宁酸与脂肪代谢密切相关。适量摄入单宁酸可以促进脂肪代谢，而单宁酸具有收敛作用，因此玫瑰茶具有降脂减肥的功能。
7.美容
玫瑰茶富含维生素A、B、C、E等营养成分，不仅能促进血液循环，促进新陈代谢，调节月经，利尿，防止皱纹，调节气血，改善内分泌失调，从而美容养颜。
玫瑰能有效清除自由基，消除色素沉着，滋润皮肤，缓解痛经，暖胃健脾，梳理肝脏，缓解抑郁，减肥美容等功效。
