在清蒸绿茶中，以湖北恩施玉露，仙人掌茶和江苏宜兴的阳羡茶，它们的效果相似。其中，恩施玉露效果最为明显，因为恩施玉露产区的硒含量极高。硒功效好，是人体急需的元素。那清蒸绿茶有什么功效？
恩施玉露的功效
恩施玉露鲜叶中硒含量为0.03-4.1毫克，茶叶中硒含量为0.08-0.12毫克，大多数茶叶中硒含量低于0.1毫克。恩施玉露硒含量适中。根据中国农业科学院茶叶研究所的分析，干茶含硒量为3.47毫克/千克，而茶汤含硒量为0.01-0.52毫克/千克，满足了人体对0.3-5.0ppm富硒茶的消费需求。
恩施玉露两杯茶(30毫升)的抗氧化能力相当于：225毫升红酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5个洋葱(750克)和6个苹果(600克)。具有抗氧化、提高免疫力、降血压、预防冠心病、预防、杀菌、抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌、抗突变等作用。
仙人掌茶的功效
仙人掌历代本草多有记载，其中含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外，它还含有三萜类、兰州百合、马先蒿、绿原酸、黄酮类等活性成分。经科学实验，对流感病毒、腺病毒和链球菌有很强的抑菌作用。仙人掌茶主要用于清热解毒、止咳平喘。支气管哮喘的特点是喘鸣痰多，不能躺下，痰黄稠，口干舌燥，脉滑。辨证属于热哮。
另外，仙人掌的根和茎，性味苦寒无毒。它能促进气血循环，清热解毒。
阳羡茶的功效
阳羡茶是绿茶，而阳羡茶的功效就是绿茶的功效。多喝茶可以充分利用茶叶中的茶多酚，对人体有很好的保健作用，据说还有抗癌作用。
一般来说，清蒸绿茶的功效都很好。可以每天喝一点，这对健康有好处。
恩施玉露简介
恩施玉露为历史名茶，是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“恩施玉绿”。1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为“恩施玉露”。恩施玉露不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净
色泽：
色泽翠绿
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀明亮
一级：
形状：
紧细挺直、匀整
色泽：
色泽绿润
汤色：
嫩绿、明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
绿明亮
二级：
形状：
挺直、较匀整
色泽：
墨绿
汤色：
绿、明亮
香气：
清香
滋味：
醇和
叶底：
绿、尚亮
