花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花甜而苦，凉而无毒，甘草甜而微凉，无毒；两者没有区别，所以甘草可以用菊花浸泡。此外，两者可以互相搭配，一起饮用不仅是中和味道，而且是功效的结合。相关介绍如下！
菊花和甘草的功效
1.清热解毒
甘草清凉清热，可用于风热感冒。此外，甘草提取物和甘草酸对某些毒物的解毒作用与葡萄糖醛酸相似。甘草茶可以用来治疗疲劳、发烧、解毒剂和食物中毒。菊花味苦寒，入肝经，清肝平阳，用于风热感冒，疮痈肿痛。菊花浸泡甘草能使清热解毒的功效更强。
2.保护你的眼睛
菊花平肝、清肝明目，还可治疗风热或肝火炎症引起的眼部肿痛。对眼睛疲劳和视力模糊也有很好的疗效。甘草能滋养脾胃，使茶与中产阶级和谐，并加入菊花一起浸泡，增加清肝明目的效果，所以一起浸泡可以保护眼睛。
甘草菊花茶不能长时间饮用
甘草虽然具有健脾益气、清热解毒的功效，但其含糖量较高。长期服用大剂量甘草会引起水肿，甘草还能抑制皮质醇的转化，从而导致血压升高和低钾血症。而且，甘草和菊花都是凉的，长期饮用会对身体产生不良影响。
甘草菊花茶的浸泡方法
成分：3朵菊花，5片甘草，适量的莲子，3朵红百合和少量的冰糖。
做法：首先，倒入适当的冷水清洗原料，如菊花和甘草，把他们都放入杯子，倒入开水(约80至90)，浸泡3至5分钟。
功效：清热泻火。孕妇和儿童。
菊花和甘草的功效、作用和禁忌症
注意：菊花茶和甘草不适合长期饮用，也不适合每一种，所以在饮用时一定要注意！
