凌螺春适合在夏天和秋天饮用。它具有清热解毒、利尿的功效，非常适合身体燥热的人群。凌螺春属于绿茶，绿茶是中国的传统名茶。春夏之交，喝凌螺春茶味道最清新。
凌螺春饮用的注意事项
1、禁忌喝头遍茶：由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留物。
2.避免空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、四肢无力等症状。
3.少喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类，对人的胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。应避免存放不到半个月的新鲜茶叶。
4.胃寒的人不应该喝太多，喝太多会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠者睡前不应喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶。茶对母乳有收敛作用。
5、忌用凌螺春服药，忌喝隔夜茶。凌螺春的单宁酸会与许多药物结合产生沉淀，从而阻碍吸收并影响疗效。
凌螺春茶具有降脂减肥的功效
凌螺春茶有助于降低血脂和帮助消化。唐朝《本草拾遗》年，有记载说茶的功效是“久食令人瘦”。中国边境地区的少数民族有一句谚语：“不可一日无茶“。因为茶有助于消化和减少脂肪。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化。凌螺春茶味道醇厚浓郁，是一种非常好的绿茶饮料。它不仅美味，而且有益健康。但是，应该注意的是，喝凌螺春茶也有禁忌，在喝的时候应该注意相关的事项。
