绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
凌螺春性苦性寒，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等。是所有茶叶中含量最丰富的，具有清热、消暑、解毒的功能。然而，因为凌螺春是绿茶，它是冷的，喝它是禁忌。正确饮用凌螺春茶有益健康。那么，喝凌螺春？酒的禁忌是什么？让我们来看看。
喝凌螺春茶的禁忌
1.不要喝冷凌螺春茶。喝凌螺春茶以热茶和温茶为佳，而喝冷凌螺春茶会有寒凝痰凝的不良影响。凌螺春茶不适合感冒时饮用，以免胃部不适和咳嗽咳痰。
2.不要空腹喝凌螺春茶。这样做会使脾胃发冷。
3.不要喝太热的凌螺春茶。太热的凌螺春茶会刺激人体的咽喉和胃，并可能对胃壁造成损伤。不要喝太热的凌螺春茶，因为它会刺激胃并对胃粘膜造成损害。
4.不要用喝太浓的凌螺春茶。因为凌螺春茶中含有大量的咖啡因和茶碱，很容易引起失眠和头痛。
5.冲泡凌螺春茶的时间不应该太长。如果冲泡时间长，凌螺春茶汤的颜色会变暗，味道会变差，容易被污染。
6.不要多次泡凌螺春茶。泡茶次数过多不仅会削弱茶汤的味道，还会降低保健效果。如果茶汤变淡，保健效果就会降低。
7.饭前不要喝凌螺春茶。饭前喝凌螺春茶会降低消化器官的功能。
凌螺春属于绿茶，非常适合内热的人饮用，凌螺春则适合夏天和秋天饮用。此外，最好每天早上喝凌螺春，它有提神和开胃的作用。饭后一小时饮用有助于消化和新陈代谢。适量饮用凌螺春茶，并注意饮茶的禁忌。
