花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶与枸杞的功效 金银菊花茶的功效
清光绪年间，北京紫禁城里也广为流传结膜炎，皇帝下旨，遍访名中医灵丹妙药，徽州县令奉上徽州菊花花干，京人泡服后眼病即愈。因此徽菊知名度大振，被敬称“贡菊”。
菊花茶的真实效果如下：
1、疏风热管散热，菊花味辛消防疏散，体清达表，气清上调，微寒清热解毒，有消防疏散肺经风寒风热的功效，但散发表邪之力较弱。常食用菊花茶能冶疗风寒感冒，或温病前期时温邪犯肺造成的发烫、头疼、干咳等病症。
2、清热去火：菊花属于菊科很多年生长发育草本植物，是在中国传统的普遍名贵中药材之一，重要以头状花序供功效与作用。菊花属于菊科很多年生长发育草本植物，据古籍记叙，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热去火、清热去火和化淤清热去火等功效。是不是划片干、火太旺、目涩，或由风、寒、湿导致的人体疼痛、麻木的症状均有一定的作用。
3、降低血脂降低血脂：中老年人更钟爱把枸杞子菊花茶做为普遍健康饮料，其重要原因就是重视它能降低血脂降低血脂的功效。人已过中老年人以后，毛细管会逐渐地委缩，血压偏高很容易上升。此时多喝一些枸杞子菊花茶，可以减轻血压偏高上升，可以减轻人体的衰落。
菊花茶的几种坏处：
1、泡菊花茶的那时候提议不必添加糖，虽然放糖的菊花茶喝起來会较为好通道，可是这实际上针对口腔科来讲是不大好的。喝甜的健康饮品会促使口腔科发黏、唾液分泌过多，而且还非常容易造成糖份摄取过多的状况出現。
2、心率稍低的人不适合饮用，由于雪菊自身总有降血脂的作用。已经服用别的药品的人，因为雪菊本身有药用价值作用，在其中的一些成份将会会与别的药品造成反映，给人体产生多余的损害。
