不管一杯饮料有多贵，它都不如一杯茶好。节日期间，注意养生，多喝绿茶，如信阳毛尖，它有很好的保健效果。让我们来分析一下信阳毛尖!的营养价值。
信阳毛尖的营养价值
信阳毛尖茶中有三宝，不可替代。
茶多酚：人体的保鲜剂
茶多酚含量高达18%-36%，是茶叶中最重要的成分。
茶多酚能清除自由基，可以说是人体的防腐剂。
咖啡因：提神和抗疲劳
茶中的咖啡因含量比咖啡中的高，但是由于咖啡因最早是在咖啡中发现的，所以它必须以它的名字命名，这确实冤枉了茶。
咖啡因具有提神、强心、利尿、消除疲劳和增强体力的作用。喝茶感觉很好，也就是说，咖啡因在起作用。
茶氨酸：使人注意力集中
茶叶中有26种氨基酸，其中茶氨酸是含量最高、最特殊的氨基酸，因为茶氨酸在其他植物中几乎找不到，而且是茶叶特有的。
茶氨酸被称为“天然镇静剂”，它能让人集中注意力。
如果咖啡因能提神，那么茶氨酸是舒缓的。两者相辅相成，使茶提神，但也不过度兴奋。
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜浓爽
叶底：
嫩绿鲜活、匀亮
一级：
形状：
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
栗香或清香
滋味：
醇厚
叶底：
绿亮、匀整
