花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
说到茶,我相信很多人都喜欢喝,茶有很多种。早上来一杯菊花茶。也是不错的?那么,冲泡后的菊花可以食用吗?让我们一起来看看。
菊花茶中的菊花可以吃吗
冲泡后的菊花。一般来说,浸泡两次后就没有味道了。所以不建议食用。但是,如果手上和脚上有蚊虫叮咬,菊花茶冲泡后的残渣涂抹会更好更快。
早在战国时期,人们就吃新鲜的菊花的习俗。在唐宋时期,中国有更多的用芳香植物使身体散发香味的记载。如今,吃新鲜的花在一些发达国家非常流行,在北京,天津,南京,广州,香港和中国的其他地方也变得流行起来。食用花卉有数百种,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花,茉莉、百合、牡丹、紫荆花、夜来香和兰花为上品。这些花瓣可以冷拌、炒、炖和泡茶,但它们通常被用作其他食物的调料。例如,菊花可以用来泡茶,切碎并与肉末、鱼末或糖馅混合。菊花花瓣也可以用来炒鸡蛋和煮豆腐,味道鲜美。菊花,在《神农本草经》中,菊花被列为药之上品,认为“长期服用有利于血气,强身健体,抗衰老,延年益寿”。但不是所有的菊花都可以食用。食用菊花,也叫真菊花,主要产于广东。
菊花茶的基本功效
菊花茶能有效降低电脑辐射对人体的危害,尤其是对眼睛的危害。它是一种清肝明目的中药。
根据古代的记载,味道甘苦,性是微寒;具有祛风清热、清肝明目、解毒消炎等功能。菊花茶是中国十大名花之一,在中国几乎随处可见。菊花有许多品种。有时,在白菊花中加入一些茶叶一起品尝。对于现代人来说,菊花茶具有更高的饮用价值。菊花茶对风、寒、湿引起的燥热、火盛、目涩、四肢疼痛麻木等疾病有一定疗效。主要治疗感冒、风热、头痛等。除此之外,菊花茶还可以预防和治疗眩晕、头痛和耳鸣。