牛蒡茶的药用价值
1、国家相关2002年3月公布
国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根作为一味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。
2、国家相关2013年8月公布
国家卫生部在2002年公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定，牛蒡根只能作为保健食品原料，不可以作为普通食品原料。长期以来对牛蒡种植业、加工制造业造成了一定程度的影响和制约。
在牛蒡协会长达3年多的努力下，经河北省卫生厅申报，于2013年8月终于得到批复。国家卫生与计划委员会同意牛蒡根作为普通食品管理。牛蒡子仍按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）的规定执行。
喝牛蒡茶的好处
1.牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮、排毒、清血、养颜的功效。
2.牛蒡茶还具有调节血糖、血脂、降低血压和胆固醇、健脾和胃、补肾壮阳的作用，对糖尿病、类风湿、肥胖症和癌症有明显的疗效。
3.牛蒡茶富含水溶性纤维素和菊粉，能阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆管炎的排出量和胆固醇的排泄量，减少人体脂肪的吸入。因此，经常饮用牛蒡茶确实可以减肥，预防结核病。
4.牛蒡茶还具有通经活络、活血化瘀的功能，能调节女性月经周期，对气滞血瘀、久坐不动的上班族女性症状有很好的疗效。
5.牛蒡茶富含蛋白质和人体必需的各种维生素和微量元素。毒素排出后，进行必要的营养和调理，以达到排出、补充和调节、恢复自然平衡的健康、清理血液废物、促进体内细胞新陈代谢、防止衰老。
