黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
金花的学名是冠突散囊菌。在分类学上,属于子囊菌门——散囊菌纲——散囊菌目——发菌科——散囊菌属——冠突散囊菌种。说白了就是一种真菌。
金花的功效
1.它可以提高免疫力
尽管冠突散囊菌提高免疫力的机制尚不清楚,但大量文献表明金花能够提高免疫力。
大多数学者认为,它可能通过以下两个方面发挥作用:
产生微生物多糖调节免疫系统。真菌多糖可以通过多种途径激活免疫细胞,调节细胞因子的分泌,从而提高机体的细胞免疫和体液免疫。
金花,生产的多种必需氨基酸在免疫系统中发挥重要作用。例如,半胱氨酸可以通过影响免疫细胞中谷胱甘肽的浓度来调节免疫反应。
2.它可以降低血脂
金花担心的主要原因是它的降血脂效果显著。一些学者发现在金花细菌的发酵液中有类似洛伐他定的降脂物质。同时,研究证明金花孢子粉提取物能有效降低脂肪肝细胞中甘油三酯的含量。另一方面,通过影响消化酶活性可以达到降低血脂的目的。
3.它能调节肠道菌群
许多学者发现冠突散囊菌分泌的物质,如紫杉醇,可以抑制有害细菌和外源性致病菌,另一方面,可以促进肠道内有益菌如乳杆菌和梭菌的繁殖。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。