花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶有很多种。在各种菊花茶中，黄山贡菊、昆仑雪菊、杭州白菊、胎菊、野菊花等菊花茶最值得称道。许多菊花茶的功效和作用有其相似之处，也有其独特的特点。首先，我们将介绍菊花茶的功效和共同特点。
菊花茶的功效
(1)菊花味甘苦，性微寒；具有祛风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。对因惊风、寒湿引起的口干、火旺、目燥、肢体疼痛、麻木有一定疗效。主要用于治疗感冒、风热、头痛等。可用于预防和治疗眩晕、头痛、耳鸣。
(2)菊花茶能扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化和高胆固醇血症有很好的治疗效果
(3)饮用菊花茶可增加人体钙含量，调节心肌功能，降低胆固醇，适用于中老年人，预防流行性结膜炎。
(4)菊花茶对肝火旺、过度用眼引起的干眼症也有较好的疗效。
(5)菊花茶对治疗眼睛疲劳和视力模糊非常有效。自古以来人们就知道菊花可以保护眼睛。
(6)菊花茶香气浓郁，提神醒脑，具有一定的放松神经和缓解头痛的作用。
(7)棉花沾菊花茶汁能迅速消除眼袋；
(8)菊花茶还具有“益气、减肥、延年益寿”的功效。
菊花茶功效主治：中药主要用于治疗目赤、咽喉肿痛、耳鸣、风热感冒、头痛、高血压、疮毒等疾病，对高血压、高血脂有保健作用。
黄山贡菊的功效和作用
黄山贡菊具有清热解毒、清肝明目、祛邪降火的功效。因为黄山贡菊富含维生素A，它是维持眼睛健康的重要物质。黄山贡菊茶能使人头脑清醒、眼睛明亮，对肝火亢奋、过度用眼引起的眼睛干燥有较好的疗效。对于经常感到眼睛干燥的电脑用户来说，黄山贡菊茶是首选，是一种非常好的清肝明目茶。
昆仑雪菊的功效和作用
调节“三高”是昆仑菊花茶与其他菊花茶在功效和作用上的区别。昆仑菊花的功效和独特性使其成为最受欢迎的菊花茶饮品之一。
(1)调节三高：野生昆仑雪菊是一种天然植物，在维吾尔族世代相传，用于养生保健。具有降血脂、软化血管、清除体内垃圾、达到体液平衡的作用。对冠心病、高血脂、糖尿病有特殊疗效。
(2)营养心肌：野菊花含有菊花、菊花内酯、氨基酸、微量元素等活性成分。该水提取物对心血管系统有明显的保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧，保护缺血心肌的正常生理功能。
(3)抗菌消炎：根据中药，野菊花性凉，具有祛风清热、解毒消肿、健脑明目的功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显的效果。因此，具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的作用。
(4)改善睡眠质量：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠的人也很有效。
(5)减肥养颜：由于昆仑剧雪具有清除体内垃圾的功效，有利于减肥、排毒养颜。
杭白菊的功效和作用
与贡菊相比，杭白菊有更明显的深色花心，花瓣经冲泡后容易脱落。喉咙痛时，最好喝杭白菊花。此外，杭白菊花具有止痢、消炎、明目、降血压、降血脂、强身健体的功效。用于治疗湿热黄疸、胃痛、厌食、水肿、尿量少。杭白菊肉质饱满，味道醇厚甘甜。它特别适合喝茶。与枸杞一起服用，可以增强养肝明目的功效。对于整天伴随着电脑的上班族来说，这是一个很好的眼部保护处方。杭和黄菊擅长疏风清热。常用于治疗风热感冒、头痛、红眼、咽喉肿痛等。
胎菊花的功效和作用
胎菊的功效和作用可以概括为：春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火。此外，胎菊的功效与作用还包括：养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等。
野菊花的功效和作用
野菊花的功效和作用主要相对家菊而言的。野菊花有很强的功效和作用，苦寒更重，因而不建议个人随意使用，最好遵照医生的嘱咐进行饮用。
总结；与上述菊花品种相比，野菊花的花更小、更黄。野菊花具有较好的抗炎作用，具有最强的清热消肿作用，对缓解疼痛、牙痛和口臭有疗效。但是，在正常情况下不要饮用野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、大便溏稀等不良反应。
