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安化黑茶的营养成分 常喝黑茶能保持牙齿健康 可以治疗脚气

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

安化黑茶的营养成分

1、多种维生素

茯砖茶含有许多水溶性维生素。如维生素B1、B2、c等。对人体有各种好处。维生素B1:可以治疗脚气和多发性神经炎。维生素B2:可用于治疗角膜炎、结膜炎、唇伤、口腔炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:预防坏血病和治疗高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶能有效保证人体对多种维生素的需求,保持健康。

2.多种矿物质

茯砖茶中含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种矿物质。对于缺乏水果和蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们身体必需矿物质的重要来源。茯砖茶含有一定量的氟。因为氟可以预防和治疗各种牙科疾病,所以茯砖茶可以保持消费者的牙齿健康。

3.蛋白质、氨基酸和糖也是饮酒者的重要营养来源。

茶含有20%-30%的叶蛋白,但只有大约3.5%可以溶解在茶汤中。茶叶含有1.5%-4%的游离氨基酸,有20多种,其中大部分是人体必需的氨基酸。茶含有25%-30%的碳水化合物,但只有3%-4%可溶于茶中。茶叶中4%-5%的脂类也是人体必需的。



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。


黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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