黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化黑茶是一种独特的优势茶。因此，安化黑茶独特的加工工艺，特别是微生物的参与，使其具有特殊的中药功效。临床试验证明，安化黑茶具有显著的特殊功效，是其他茶无法替代的。安化黑茶可以吃吗？毫无疑问，安化黑茶可以用来浸泡在水中，但不建议吃茶渣。相关介绍如下！
安化黑茶是生命之饮
安化黑茶是的特产，是的国家地理标志产品黑茶历史悠久，代表种类包括茯砖、花砖、三尖等。至16世纪末期，它被指定为官方茶，并大量销往西北地区。
黑茶在安化一直是少数民族的“生命饮品”，他们主要吃肉，少吃蔬菜，有效地弥补了少数民族对日常蔬菜吸收不足的问题。
安化黑茶是茶中的粗粮
黑茶含有氨基酸和其他成分，具有调节脂肪代谢的功能，有助于食物消化和增进食欲。它含有茶梗，但黑茶的保健价值不低于其他茶，因为茶梗含有高含量的茶多糖。茶多糖因其降血糖作用而被广泛应用于现代医学。
安化黑茶的选择技巧
1.正宗的湖南安化黑茶起源于安化县，具有茶叶知识，正宗的安化黑茶具有异国风味的黑茶。
2.《本草纲目》记录：安化茶产于湖南，茎粗叶大，必须用水煎制或煮成壶，从火候开始品尝。其色浓而黑，味苦而甜，食清而清，神和胃和，性温而味苦而甜，下气除郁而寒。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
