花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
蜂蜜菊花茶是由蜂蜜和菊花做成的养生保健品，在其中蜂蜜有营养成分滋补养生、促进消化、增强抵抗力等作用，而菊花有祛火、清热利湿清目等作用，二者配搭服用也是相辅相成，下边人们就一起来看一看蜂蜜菊花茶的作用及简易作法吧！
一、营养成分
蜂蜜菊花茶的作用来源于蜂蜜和菊花，在其中蜂蜜的关键成分是果糖和葡萄糖，尚含绵白糖、维他命、碳水化合物、酶类、柠檬酸及矿物镁、钙、钾、钠、磷等成分，而菊花的关键成分是维他命、挥发油、碳水化合物、菊甙、胆碱、黄酮类物质、三三萜类、甾醇类物质及矿物铁、锌、铜、硒等成分。
二、消除疲劳
蜂蜜中带有很多的果糖和葡萄糖，而果糖和葡萄糖不需经肠胃消化吸收而立即进到血夜中，进而可以迅速为人体填补动能，另外蜂蜜中带有很多脑神经元所必须的动能，因而工作中疲惫时能够喝一杯蜂蜜菊花茶来为人体填补动能，特别是在是压力很大的上班族和长期熬夜的加班族最适合喝蜂蜜菊花茶。
三、抑菌消肿
菊花含有的挥发油对肺部感染菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌、链球菌等病原菌有抑制效果，而蜂蜜含有的葡萄糖氧化酶(能空气氧化果糖并释放出来双氧水)、溶菌酶(能融解病原菌)、多酚类化合物(能毁坏病原菌细胞质的渗透性)等对多种多样病原菌也是消灭和抑制效果，因而蜂蜜菊花茶在抑菌消肿层面都是极其明显的。
四、清热利湿清目
菊花中带有丰富的维他命A，而维他命A是组成視覺体细胞中体会暗光的视紫红质的构成成分，若欠缺维他命A不仅会危害视紫红质的生成，并且还会造成泪腺鳞状上皮细胞机构损伤而造成干眼症，因而蜂蜜菊花茶对肝火旺盛、眼干眼涩有不错的健康保健实际效果，非常合适过多用眼比如常常在电脑前工作中的群体饮用。
五、简易作法
蜂蜜菊花茶的作法比较简单，制做时先将菊花用开小水泡开，等温度降至40℃上下时加蜂蜜就可以，但留意一定要等水变温后加上蜂蜜，由于蜂蜜中富有营养成分的成分是活性酶，活性酶对溫度十分比较敏感，据测定用超出80℃的水冲调会使蜂蜜中绝大多数活性酶丧失特异性，进而大幅度降低蜂蜜的营养成分。
六、饮用忌讳
蜂蜜菊花茶中带有很多的糖份，长期性过多饮用非常容易因摄取过多的糖份而造成肥胖症，并且糖尿病人及血糖高群体喝蜂蜜菊花茶将会造成血糖值出现异常上升而加剧病况，另外蜂蜜菊花茶长期性空肚饮用非常容易因胃酸反流而造成消化道疾病，此外虚寒体质者、脾胃虚寒者、过敏性体质者等群体也不适合喝蜂蜜菊花茶。
小结：蜂蜜菊花茶最明显的作用是消除疲劳友谊肝清目，因而非常合适压力很大且长期性应对电脑上的IT人员饮用，但在饮用时一定要操纵好量和時间，另外还要留意鉴别自身的身体素质是不是合适饮用。
