红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
中国是一个茶叶大国，茶叶品种繁多。然而，谈到红茶的鼻祖，许多人可能不太了解，也不知道红茶的鼻祖是谁。
世界上最早的红茶是什么茶？
世界上最早的茶是正山小种，也被称为红茶的鼻祖。它有400多年的历史，是福建武夷山深处的当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
红茶的鼻祖是什么茶？
正山小种，又被称为拉普山小种，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。
正山小种茶名的起源
至于正山小种这一茶名的由来，其实是由历史渊源的。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。
正山小种的功效
1.养胃
正山种属发酵茶，茶多酚含量低，对胃的刺激小。适量饮用也能起到一定的养胃作用。经常饮用加糖和牛奶的正山人种对胃肠溃疡也有一定的治疗作用。
2.利尿
正山种族含有咖啡因，具有增加肾血流量、增加肾小球滤过率和促进尿量的作用，有利于及时消除体内有害物质。
3.提神的
正山小种中的咖啡因可以刺激大脑皮层，刺激人的精神。经常饮用有助于消除疲劳和增强记忆力。特别适合劳动人民，提神效果显著。
4.抗衰老
正山小种含有天然抗氧化维生素，具有显著的抗衰老作用。定期饮用有助于延缓皮肤衰老。美容对心脏特别有益，是一种健康的保健茶。
5.抗炎和解毒
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结和沉淀，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对患有细菌性疾病和食物中毒的患者是相当有益的。浓茶在民间也常用来涂抹伤口、褥疮和香港脚。
正山种，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀和分解。
6.生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感到湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
总结；看了以上的介绍你是不是知道了红茶的鼻祖是什么茶了吧，那就是正山小种红茶，鼻祖就是祖先的意思。
