说起普洱茶,那么不得不说大益,说到大益,那么就不得不提到7542和7572这两款产品了。大益7572生产于七十年代中期,延续至今是大益普洱熟茶的经典代表,甚至于被誉为“评判普洱熟茶品质的标准产品”,具有很高的品鉴和收藏价值。
这款7572是2014年的款式,外包装在原本的经典包装基础上有很大的改动,图案大气,寥寥几笔勾画让包装不显空乏。包装背面有防伪标识,这也是分辨大益真品的标准。
“拼配”和“发酵”是普洱茶制作的两大核心工艺,而作为承载大益几代茶人智慧的结晶的7572更是将拼配技术发挥得炉火纯青。茶饼外形的嫩度与成熟度协调丰富,采用勐海茶区青壮茶菁为心茶,金毫细茶作撒尖和盖茶。其外观饼形端正,松紧适度,撒面均匀,显金毫,一眼看去有种一气呵成的感觉。
冲泡之后,汤色红浓透亮呈酒红,看上去晶莹剔透、清澈明亮;由于普洱茶富含果胶质,茶汤入口顺滑,入口之后陈香就慢慢地在口中散开,甜香明显;滋味醇厚甘爽,韵味悠长,回甘生津持久,给我们带来美好的品饮体验。
总结:7572是勐海茶厂生产数量最大的熟茶,约四十年的悠悠岁月打造了普洱熟茶界的传奇,将茶饼外形、茶汤滋味、茶汤香气三者的品感融会贯通,达到“不偏不倚”的“中和”境界。面对7572这款熟茶,只能说,无论多少年,经典依旧是经典,传奇注定无法被人遗忘。
2014年大益7572熟茶购买地址:item-100723.html
2014年大益7542生茶购买地址:item-100375.html