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常见的乌龙茶有哪几种

2020-01-24 


大红袍、水仙、肉桂都是武夷岩茶,属乌龙茶类,产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。

色泽青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。

品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的岩韵,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

闽南安溪产,铁观音既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作砂绿起霜。

此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。

有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。

凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉,茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

常见的乌龙茶有哪些品种

1 闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。

2 闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。

3 广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

4 台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、梅山乌龙。

各种名茶有:武夷岩茶、大红袍、武夷肉桂、玉桂、白毛猴、铁罗汉白鸡冠、水金龟、闽北水仙、闽北乌龙、铁观音、黄金桂、闽南包种、毛蟹、白芽奇兰、梅占、大叶乌龙、八仙茶、雪峰佛手、广东乌龙茶、凤凰单枞、凤凰水仙、西湖龙井单枞、大叶奇兰、台湾乌龙茶、台湾包种、冻顶舞龙、天鹤茶、竹轩金轩、白毫舞龙、东方美人茶、福寿山茶、松柏长青茶、阿里山珠露茶、龙泉茶、香槟乌龙茶。

女生经常和乌龙茶好吗

女生经常和乌龙茶好或者不好,更多关键因素取决于饮茶习惯和本身的体质,而茶叶的外在功效只不过是辅助。

首先不要空腹不要喝茶,特别是浓茶,对胃有刺激。一次性不要大量饮茶,频次不要太高,自己感觉舒适就好,毕竟身体的本能反应不会骗自己。

乌龙茶也就是青茶,根据发酵程度,基本为性平,但也有凉性,温性的。一般来讲对于女性,喝平性和温性的茶会好些,大红袍铁观音,热性体质也可以多喝凉性茶。

举例:轻发酵不焙火的清香型铁观音是凉性的,轻发酵的乌龙对胃刺激性有点大,看你身体情况。而中度发酵的乌龙茶,则为平性,即不寒不凉,重发酵的乌龙茶像东方美人 ,偏温。老茶,即有一定年份的乌龙,也是偏温性的,但不是任何茶都能放成老茶。

当然,从目前的女性饮茶情况来说,经常饮乌龙茶没有什么大问题,但适量就好,根据自身情况随时调整。

广东乌龙和闽北乌龙的区别

区分广东乌龙和闽北乌龙特点,主要可以从条形,香气、汤色来判断。

闽北乌龙的干茶条索较为粗短壮实呈卷曲形,而广东乌龙的干茶条形是比较粗壮挺直。

闽北乌龙的香气幽远馥郁有层次感,而广东乌龙的香气高锐浓烈的,

闽北乌龙的汤色一般来说都会比广东乌龙的更深偏红,而广东乌龙的汤色则偏橙红。

乌龙茶为什么叫乌龙茶

乌龙茶为什么叫乌龙茶,关于乌龙茶名称的由来有诸多版本,但都与“乌(搞)龙(错)”有关。

有说法,乌龙茶诞生于清雍正年间,源自一位姓苏名龙的茶农,由于皮肤黝黑,所以有“乌龙”的外号。他在某次采茶后,由于没有及时杀青,放置一天后的茶叶边缘发红,散发出阵阵清香,于是慢慢研究,将其制成乌龙茶。

也有说法古时候,一位茶农采完茶后,下山途中一路颠簸,竹篓里的茶叶也随之相互碰撞,从而散发出一阵清新的花香。茶农将这种现象用于茶叶加工,从而形成了乌龙茶特有的“摇青”工艺,但当时的人对这种现象无法解释,于是将称为“乌龙茶”,也就是“稀里糊涂”的茶。

乌龙茶的品种有哪些

1、武夷岩茶 产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。 颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。 品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

2、凤凰单丛 产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

3、台湾乌龙茶 产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

4、铁观音 闽南安溪产,“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。 此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

5、凤凰水仙 是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。 有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。 凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉,茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

玫瑰花茶有几种品种

市面上的玫瑰花茶品种繁多,其中主要有:平阴玫瑰、法兰西玫瑰、金边玫瑰、苦水玫瑰、大马士革玫瑰。

很容易让人眼花缭乱,不知从何下手。事实上,不同的品种,侧重点不同,有的适合做成精油,而有的侧重饮用。既然我们是要喝下去,当然要选择更适合食用,又营养丰富的玫瑰花茶。

在众多的花茶之中,唯独只有“平阴玫瑰”被写进了《中国药典》。肯定了玫瑰“药食同源”的属性。因此,我们推荐大家选择品种就是平阴玫瑰。

青茶和乌龙茶都有哪些品种

青茶又称乌龙茶,属于半发酵茶,茶性平和。

青茶的品种有:凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等。

乌龙茶有哪些品种?

①闽北乌龙:名茶有武夷水仙、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、肉桂等。

②闽南乌龙:名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等、漳平水仙等。

③广东乌龙:名茶为凤凰单枞等。

④台湾乌龙:名茶有冻顶乌龙、东方美人茶、大禹岭茶、梨山茶、杉林溪、阿里山茶、金萱、翠玉、木栅铁观音等。

乌龙茶的种类有: 安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟等;东方美人

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