牛奶红茶怎么做-孔雀说

很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡制作方法是：

1.先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些。

2.然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。

3.往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。

牛奶红茶的做法和功效

材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

把牛奶加到红茶中的第一个人是谁？

1680年法国的沙布里耶夫人开创了把牛奶加到红茶中这一方法

少数民族奶茶怎么做

少数民族如：维吾尔族的奶茶制作比较简单方便。

1·准备一碗左右的牛奶，把水烧到100摄氏度。

2·地抓过一把泾渭砖茶、湖南砖茶（在伊犁人的概念里，砖茶不是串门时带的礼物就是做奶茶的圣品）。

3·水和茶叶混合再烧，直到茶叶泡开翻滚。

4·用漏网收掉上面漂浮着的茶叶，放一点盐，就可以把牛奶倒进去了。

牛奶是提前烧开的，烧开时不断的搅拌，使牛奶结出厚厚地一层奶皮。正宗的伊犁奶茶，咸淡适中，白里透黄，零星的奶皮和淡淡的奶味夹杂着茶味。

牛肉茶属于什么茶

牛肉茶属于乌龙茶，是武夷岩茶的一个代表品种。

“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称;“马肉”，是马头岩肉桂的简称。这两种岩茶是以不同的产区来划分的。牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。

马头岩独特的地貌造就了马头岩肉桂的特别口感。辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。

牛抵茶属于绿茶吗

牛抵茶属于绿茶，产于湖南省石门县，牛抵茶拥有绿茶所有的功效和作用，已被列为湖南省优质名茶之一。

牛抵茶创制于唐代，并在宋代被列为贡品，元、明以后，每年采茶季前，朝廷都要派官员到牛抵茶产地监督采制，制好后全部运往京城。

在工艺类别上，牛抵茶属于不发酵茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。

牛抵茶芽头肥实、银毫显露、条索紧结。冲泡后滋味醇爽、汤色碧绿、饮后回甘，广受大众的喜爱。

西湖龙井与乌牛早的区别

西湖龙井：色黄绿，一芽二叶开展较扁平乌牛早：色绿，一芽二叶开展尚扁平。

西湖龙井：嫩黄透亮乌牛早：嫩绿透亮

西湖龙井：炒豆香、鲜香、老火茶乌牛早：清香、嫩香

西湖龙井：前五分钟清鲜柔和，五分钟后粗涩味不化。乌牛早：前五分钟鲜嫩清香，五分钟后青涩回甘。

西湖龙井：色黄绿，茶梗粗扁。乌牛早：色绿，茶梗细圆。

茶叶怎么做堆肥？

首先是将茶叶与土1:5混和，堆积，洒一点水，放在容器中会比较好（底下要有洞可供排水）可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物，太阳晒会比较好，增加温度，避免其他味道太浓。

堆肥时如果不加土，不是专业人士，做不来的，加土是为了使整个介质稳定，反应速率不要那么快！发酵时，要注意温度、湿度。不能太干，太干时浇水就可以了！

夏天时，温度常常太高，如果发酵旺盛，温度会到达六十度左右的高温，最好的发酵温度是40度左右。温度太高时要加水降温。

所以冬天、春天发酵速度慢，大约要两个月才会稳定才能使用，夏秋，一个月。发酵时要常常翻搅，有点像种菜中耕一样，大约三四天翻搅一次。

怎样做决明子茶？

制做决明子茶的步骤：

❶原料：决明子、绿茶各5g。

❷制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

❸功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

❹适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

❺注意：茶叶产徽者名松萝，长于化食;产浙绍者日日铸，长于清长;产闽者日建茶，专于癖瘴;产六合者日苦丁，专于止痢;产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。