聚焦茶企新模式系列报道
策划:编辑部
本期人物:云南省茶叶流通协会副会长、云南省茶叶商会副会长、龙园茶业副董事长李朝康
稿件采写:罗春燕
导读
龙园号认为,“文化是企业的根本生命力”。在业界,从来没有一家茶企将文化提升到这样的高度。事实上,其也受惠于此。龙园号的发展,可以说是从茶文化到企业文化发展的过程。向茶文化要市场,用企业文化炼内功,就是龙园号发展的“独门秘笈”。
2014年之前,普洱茶企忙于跑马圈地,而茶文化则充当了快速开拓市场的利器,龙园号十余年如一日大力构建茶文化推广基地,大力宣传茶文化,创造了一个民营茶企发展的奇迹。2014年各个茶企面临转型升级的压力,是继续制造概念,追逐市场热点走,还是静下心来苦练内功,奠定企业发展的百年根基,成了摆在众多茶企面前的重要问题。龙园号选择了后者。于是,从前年起龙园号在继续加强茶文化建设的同时,注意引进现代企业管理制度,着力以现代大企业的格局来重塑自己。要做成百年大品牌,必须拥有与之匹配的企业文化。要从物质文化、精神文化与制度文化三个维度入手来重塑企业之魂,夯实根基,统一思想,达成共识,形成有创新精神、凝聚力与战斗力强的团队,同时构建茶企、茶商、茶农、茶工的命运发展共同体,这样才能保证企业走得更高、更远......
早些时候的竞争,是茶品的竞争,后来是品牌的竞争,慢慢到了现在就集中为企业文化的竞争。这是茶企高级别的竞争。这虽然是龙园号的一家之言,但相信能给茶界带来莫大的启迪!
李朝康与记者交谈(摄)
正文:
从2014年起,普洱茶行业,又进入了一个新的发展阶段。随着普洱茶行业产能过剩、产品同质化严重等问题的出现,如何结合自身实际,发挥自身优势,实现自身品牌的可持续发展,成为了各大茶企的燃眉之急。因此,“转型升级、提质增效”开始成为众多茶企的发展共识。本期()邀请到,从创立至今已有17年历史的西双版纳本土龙头企业-----云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(以下简称“龙园茶业”)的副董事长李朝康,来为读者分享,如何站在百年茶企的发展高度,构建先进企业文化;如何发挥自身优势,打造中国普洱茶全产业链领先品牌,最终建成国际知名国内一流的普洱茶品牌(以下简称“龙园梦”)。
十月的昆明,天气晴朗,从康乐茶文化城走到邦盛茶城,十几分钟的路程,还是能够让人后背冒汗。龙园号的门店,在邦盛茶城入口即能看见,富有中国特色的明黄建筑,透明的落地窗里,整齐摆放着各式茶品,正对大门的地方,一席古朴雅致的茶台,与左侧满墙的奖状、证书,似乎在昭示着一个充满沉淀与辉煌的传奇。
龙园号昆明邦盛国际茶城门店(龙园茶业供)
龙园茶业于1999年创立,至今已有17年的历史。作为一个从国营体制“大渡岗茶场”发展而来的民营企业,龙园茶业一直都秉持“以人为本,共享发展”的企业理念。其旗下品牌“龙园号”先后被评为云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌。
随着茶行业的不断发展进步,龙园茶业也面临着如何破解新常态下企业的发展问题。“2014年起,龙园茶业把全面创新,寻求新的经济增长点,作为企业转型升级的重大举措;把构建先进企业文化,建立现代企业制度,作为企业持续健康发展的重要保证。”李朝康向()说道。
龙园号部分荣誉奖牌(龙园茶业供)
从茶文化到企业文化,龙园号的凤凰涅槃计划
“文化是企业的根本生命力”,随着文化在经济发展中占据越来越重要的位置,构建先进企业文化,建立现代企业制度,成为了企业在经济新常态下,亟需解决的一个事关长远发展的重大问题。
“我们常说,商品的灵魂是品牌,如果一个商品没有形成品牌,它就吸引不了消费者的注意力;如果它没有可信度,它就不可能在众多的商品中脱颖而出。因此,建立自己的品牌,可以说是众多企业的发展目标,但是随着经济的飞速发展,文化在品牌发展中显示出更大的力量,文化作为品牌的灵魂,被越来越多的企业所重视。今天的时代,一个有生命力的品牌,之所以能长久存在,靠的不仅是品牌的可信度、满意度等,还必须要有文化的坚实支撑。所以,我觉得当下企业间的竞争,不单是品牌的竞争,更是企业文化的竞争。”李朝康说道。
龙园号全国经销商代表参观西双版纳龙园茶业大世界(龙园茶业供)
既然文化对于企业发展如此重要,那么如何构建先进企业文化呢?在茶文化中充分汲取营养,发展壮大起来的龙园茶业,又是如何将茶文化与企业文化相结合,探索出一条独特的企业文化建设之路?
在2014年之前,普洱茶企忙于跑马圈地,而茶文化则充当了快速开拓市场的利器,龙园号十余年如一日,大力构建茶文化推广基地,大力宣传茶文化,创造了一个民营茶企发展的奇迹。
“早在2004年,龙园茶业就在普洱茶的故乡——西双版纳建立西双版纳州茶文化传播中心,现已发展成3000多平方米,拥有60多名茶艺师的茶文化、茶产业宣传、展示平台,与当地的旅游行业相结合,西双版纳州茶文化传播中心在当地已有了较高的知名度。”
除却茶文化传播中心,据()了解,2011年,龙园茶业在昆明直属营销部(2004年成立)的基础上,正式成立了龙园茶业营销中心,对全国的经销商进行重新授权与登记,理顺了营销管理关系,每年均召开全国营销工作大会,与经销商保持密切的联系与合作。
2012年,龙园茶业在大渡岗公司基地,成立了总经营面积达3000余平方米的龙园·融品茶文化体验中心,将茶旅游与茶产业结合起来。
2014年,龙园茶业投入上千万元,在勐海建立了1500多平方米的高端精致的普洱茶会所—-龙园茶业体验中心。
2015年5月,龙园茶业在景洪市,建立了西双版纳龙园茶业大世界。三层楼高的建筑,7000多平方米的面积,可以同时满足1500人的品茶需求。其中更有重达20.6吨,创下吉尼斯纪录的世界最大茶柱,今年3月8日,国务院原副总理回良玉,还特意前往参观。2016年,龙园茶业在景洪市建立了西双版纳龙园茶文化馆。
美丽的“花园茶厂”勐海龙园茶厂(龙园茶业供)
2014年,各个茶企都面临着,转型升级的压力。是继续制造概念,追逐市场热点走,还是静下心来苦练内功,奠定企业发展的百年根基,龙园号选择了后者。于是,从前年起,龙园号在继续加强茶文化建设的同时,引进现代企业管理制度,以现代大企业的格局来重塑自己,从而走上了凤凰涅槃之路。
李朝康认为,企业文化的建设,要围绕物质、精神和制度文化三个层面来展开:物质文化是基础,精神文化是核心,制度文化是保障。
首先看物质文化建设,龙园茶业除了拥有上述茶文化推广机构之外,还拥有20000亩自有生态茶园基地、5000亩合作古茶园及现代化的加工基地等。
其次是企业精神文化建设,其正在培育和践行,企业核心价值观、企业精神,开展树立品牌崭新形象、构建“厂商命运共同体”、服务社会等,一系列文化活动。
最后是制度文化建设,龙园号正在修订完善各项规章制度,为企业的发展保驾护航。
打造“厂商命运共同体”,实施“六个一”工程
2015年,龙园茶业在召开的品牌发展座谈会上,首次提出了“构建厂商命运共同体”的营销工作任务。“龙园茶业要发展、壮大,仅靠夯实的物质基础是不够的,更需统一思想,共谋发展。为此,我们在2014年的品牌发展座谈会上,提出‘加快转型升级、推动品牌发展’主题之后,我们又提出‘构建厂商命运共同体的’的重大任务。当前,整个经济增速放缓,茶产业产能过剩、供大于求,加之,国家严格控制‘三公’经费,高端茶、礼品茶销售影响较大,茶企的日子都不太好过。龙园茶业,必须要主动适应经济新常态,积极构建厂商命运共同体、共建共享,同时,巩固传统优势,实施创新驱动,积极寻求新的经济增长点。”李朝康说道。
工人正在车间里包装茶叶(龙园茶业供)
据悉,为了更好地搭建“厂商命运共同体”,龙园茶业采取一系列措施,进一步密切与经销商的联系与合作。龙园茶业将“一心做广大消费者喝得起的好茶,让员工、经销商和茶农发展起来,助推中国茶产业发展”作为企业的使命;将“建成国际知名国内一流的普洱茶品牌,成为现化化、综合性中国茶叶企业”作为企业的愿景;将“以人为本,共享发展”作为企业的核心价值观。通过参加腾讯“99”公益日捐款,积极响应“保护云南古茶树”公益筹款项目;远赴宣威希望小学献爱心;召开优秀经销商表彰大会等等,为企业的精神文化建设不断填充内容。
“物质、精神、制度对于企业文化的建设,是三驾马车,应齐头并进。当前对于许多中小茶企来说,精神文化建设和制度文化建设,是其最薄弱的环节。我们不缺好的产品,缺的是如何建设文化,增加产品附加值,赋予其生命力,而这也是我们所要改进的。今年3月份,我们召开了‘龙园茶业2016年营销工作会议’,明确了营销改革的新举措和办法,规范了经销商的管理,不断完善企业的管理制度。”李朝康向()介绍道。
李朝康表示,今年年底,按惯例将召开“品牌发展座谈会”,他将在会上,全面阐述“构建先进企业文化”这一主题。提出,以“六个一”工程,来强化企业文化的建设。“我们计划在大渡岗打造一个有机、生态茶园;在西双版纳州食品生产许可(QS)示范企业——勐海龙园茶厂的标准化车间基础上,建设一个自动化、清洁化车间;将大渡岗龙园茶厂打造成一个花园式、开放性茶厂;适应转型升级要求,组建一个学习型、创新型团队;建立一个科学化、规范化的管理体制;建设一个现代化、标准化的普洱茶仓储中心,以保证普洱茶的后期转化。顾客购买产品后,如果量大,还可以存放在我们这个仓储中心,以保证产品的品质。”李朝康向()解释道。
开放企业平台,打造全产业链领先品牌
龙园茶业作为西双版纳州的本土企业,在深植普洱茶原产地的过程中,积累了非常雄厚的实力。目前,龙园茶业在勐海帕沙、景洪勐宋等古茶园建有10余个生产基地,并在中国茶叶第一乡-----大渡岗种植茶园近20000亩,其中有机茶园5000余亩;厂区面积400余亩,拥有5个加工厂,厂房面积40000余平方米;有职工2000余人。企业年生产加工能力达5000余吨。
为了更好地实现“建设国际知名、国内一流的普洱茶品牌”这一“龙园梦”,龙园茶业充分发挥优势,提出打造具有自身特色的“中国普洱茶全产业链领先品牌”。
龙园茶业大渡岗万亩生态茶园基地(龙园茶业供)
“我们有着近20000亩的自有基地,以及合作的5000余亩古树茶基地;在勐海、大渡岗建有总面积达500多亩的茶厂;还拥有西双版纳龙园茶业大世界、西双版纳龙园茶文化馆等茶文化推广体验机构。可以说从种植、生产、加工、销售、茶文化、茶旅游等,我们有着一条十分完善的产业链。再加之我们已经有了17年的历史,企业发展至今,所产的产品基本都通过合作经销商和其它合作单位实现了自产自销。企业要发展、壮大,就必须充分发挥自身特色,打造具有企业优势的‘抓手’。”说到企业现阶段的发展目标,李朝康向()介绍道。
勐宋古茶初制所(龙园茶业供)
谈及如何打造这个“抓手”,李朝康解释道:“全产业链,就是我们最好的抓手。现在很多企业,其实没有真正属于自己的原料基地,而我们在大渡岗的2万亩基地,就是我们发展、壮大的基石。为了更好地实现全产业链领先品牌目标,我们将整合大渡岗茶区的原料基地,以我们20000亩的基地,带动辐射周围近5万茶农的增收,扩充自身实力的同时,也解决当地百姓增收问题;而且,我们在古树茶这方面,通过跟茶农合作,为当地带来很多就业岗位;同时为了保护古树茶资源,我们积极响应,由云南省绿色环境发展基金会、云南省茶叶流通协会,发起的‘保护云南古茶树’活动,筹集资金50多万元,用于保护西双版纳的古树茶资源;而且,我们原有的产业链结构中,像龙园·融品茶文化体验中心、西双版纳龙园茶业大世界等,跟当地旅游资源结合,基础实力比较扎实。所以,通过全产业链的打造,这部分内容,不仅给当地百姓带来更多的收入,也有利于同行业的资源共享、共谋发展......通过这些方式,将原本主要服务于自己企业的产业链,打造成一个开放的、创新型的产业链体系,为行业的发展,创造一个更加包容的平台,最终实现成为产业链领先品牌的目标,推动企业的持久发展。”
茶旅融合的典范,万亩茶山开启大健康产业
李朝康在谈话的过程中,一直强调“一家企业的发展,不是发展,只有大家一起发展,才能更好地实现行业经济的可持续发展。”随着市场竞争的加剧,企业间产品同质化现象严重,一款柑普茶火爆,引发千万家柑普茶的出现,这种现象,其实就是行业缺乏创新的表现。
因此,构建一个创新型的企业,成为了当前企业转型升级的重要方面。李朝康向()介绍说:“企业创新,首先要靠文化,通过文化打造创新型的企业,从文化中找寻创新发展的途径。龙园茶业,一直坚持文化对企业的引领作用,从我们建立的各类体验中心、文化馆就能看出。其次是在产品营销上,归根结底,企业要发展,还是要靠卖出产品。因此,我们提出了‘两条腿走路’。第一条,即茶文化旅游+传统授权代理经销商模式。将传统的经销商模式,结合我们的茶文化旅游,创造出新经营模式。比如,我们计划在大渡岗万亩茶园里,打造一个花园式、开放性的茶厂,将文化、旅游、销售结合在一起,为传统的销售模式,找到新的经济增长点。同时,通过我们现有的西双版纳州茶文化传播中心、龙园·融品茶文化体验中心、西双版纳龙园茶业大世界等资源,通过跟当地旅游部门和有关方面合作,推广自己的品牌;第二条,即线上+线下。线上我们大力与各类互联网公司合作,像天猫、阿里巴巴、淘宝、京东等,我们还推出了一个微信掌上平台(龙园号掌上普洱),客户可以直接通过微信,购买我们的产品。线下,我们大力发展品牌店、直营店、商超货柜等,扩大品牌的覆盖面。”
2016年10月,云南省原副省长、省政协原副主席、省茶叶流通协会会长陈勋儒先生亲率“中华茶商西双版纳茶山行”嘉宾一行莅临龙园茶业大渡岗龙园·融品茶文化馆参观指导
除了创新企业的营销模式,推广企业品牌外,龙园茶业在产品研发上,也正逐渐发力。作为一个较早尝试普洱茶快销品的茶企,龙园茶业早在2009年伊始,就在普洱茶快销品上,做出了非常优秀的成绩。“像我们那个时候的‘龙园印象’,可以说是非常受市场欢迎的。当时独创的糯香味,至今也是众多消费者回味的味道。”李朝康自豪的向()说道。
面对普洱茶行业新的竞争加剧,龙园号强调要增强忧患意识,发扬创新精神,积极开发出新的受消费者喜爱的产品,不能一成不变,固守传统,应遵循市场导向,不断有自己新研发的产品。“我认为古树茶资源稀缺,古树原料竞争激烈,今天,已经不用哪家茶企为其造势,它的知名度已经很高了,当然古树原料价格也逆势而涨。在市场消费逐渐变得理性的今天,我们应该打好台地茶这张牌。我省台地茶资源十分丰富,只要生态健康、工艺成熟、方法独特,也能生产出很好的茶品。而不是还存在偏见,认为台地茶就是没有古树茶好,这种观念已经落伍。在未来,无论是规模、口感,还是百姓增收上,丰富的台地茶资源,都将在大众消费、大健康时代,发挥出更大的力量。我们也很庆辛,2007年的时候,企业中有人认为,台地茶不好养,是个负担,应该把这2万亩基地卖掉,转向以古树茶为主,幸好我们一直坚持,才能成就今天的万亩茶园。我们在接下来的企业规划中,也将重点打造这片万亩茶园,从工艺、拼配技术上着手,创新研发出新的产品,开发出符合市场需求,引领品饮潮流的茶品,做大众消费市场与大健康产业的排头兵。”李朝康表示说。
无论是产品研发上,拥有自己的创新意识,还是在企业建设上,拥有大格局思维,龙园茶业都非常精准的诠释了,一个大企业对于市场的责任和担当。今天的普洱茶行业,正处于剧烈变革之中,在新的行业竞争形势下,必然会带来行业的重组、变革。茶企要发展、壮大,就必须不断增强创新意识,夯实发展基础的同时,积极完善自身体制,构建先进的企业文化。只有这样,才能在这场满是机遇与挑战的巨变中,更好地生存、发展下去。
釆访期间,恰逢第12届中国茶业经济年会暨2016黄山茶会传来喜讯:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(即龙园茶业)董事长李正行先生被评为2016“中国茶叶行业年度人物”。我们由衷地祝贺这位老茶人和他创建的龙园茶业!祝愿龙园号和中国茶业的明天更美好!