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红酒论酒庄,普洱讲山头

2020-05-23 

  秋茶结束,一年的采摘基本停止,茶树就进入了漫长的休眠期。茶树得到了休养生息,自初春萌发,生长期较长,内质丰富;快到春季以及冬末初春,温差大,有机质在茶叶中累积较多,使得春茶内质饱满,厚实;春季恰逢版纳的旱季,降水少,而光照充足,温度较高,有利于芳香物质的形成,一系列有利的条件下,春茶就呈现出了滋味厚实、香气高扬、鲜爽的特点。

  云南福元昌,传承百年老字号,传统手工制茶技法,专注西双版纳普洱茶。福元昌在西双版纳主要古茶山成功建立起自己的初制所,第一手掌握原料,有力保证毛茶的品质。

  基础茶:精选八个山头,初制所加指定农户、指定茶地,组成三月系列生态头春茶,易武、倚邦、攸乐、蛮砖、布朗、南糯、勐宋、景迈

  精致小产区

  书法系列:精致小产区,纯料头春古树茶,易武刮风寨、弯弓、丁家寨、麻黑、落水洞、香椿林、一扇磨;蛮砖瓦竜;倚邦曼拱;莽枝曼丫;革登直蚌;攸乐龙帕;

  勐海片区:南糯半坡老寨、多依寨;勐宋滑竹梁子、纳卡;布朗山老班章、老曼峨、帕亮、曼新竜;贺开曼竜老寨;帕沙帕沙中寨;巴达章难;景迈景迈大寨、岩冷山。

相关标签:普洱

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