勐巴拉·竹雨,宋·邵雍《闲居述事》诗之二:“竹雨侵人气自凉,南窗睡起望潇湘。”
南本老寨离地发酵熟茶与勐海香竹的完美结合,严格按照傣家耗时工艺纯手工制作。
竹筒茶:竹子来源,勐海高山自然保护区。
工艺
1:要求用当天砍下的鲜竹,
2:把干毛茶放进鲜竹里,在火上烤,
3:用木棒将竹筒内的茶冲紧。
优点:
柴火烤竹筒时把竹水和茶香相融,竹水和茶在一定温度下产生湿热反应轻度发酵,冲紧茶叶时起到再次破损茶的细胞壁,(茶香带竹香,浓度提升,适度发酵去除新味)
【产品名称】勐巴拉竹雨
【产品类型】熟茶
【产品原料】南本老寨离地发酵熟茶+勐海香竹
【商品规格】400克(10条/件)
【生产日期】2017年1月
傣家耗时工艺纯手工制作