在神舟十一号载人飞船上,航天员景海鹏和陈冬作为“挑战者”挑战在太空中冲泡普洱茶膏。”日前,记者在由云南省普洱茶协会与云南省太空生物科技发展促进会共同主办,云南贡润祥茶产业开发有限公司协办的“太空第一杯茶”新闻发布会上看到了这一画面。发布会上,有专家认为,随着普洱茶膏这种新的产品形态越来越受到消费者的喜爱和认可,及“太空第一杯茶”的新闻效应,中国茶产业将迎来新一轮创新发展的浪潮,这或将成为茶产业转型升级、创新发展的助推器,对于传统茶产业而言,行业发展的拐点已现。
云南省太空生物科技发展促进会副会长姜晓薇向记者透露,航天员在太空中喝上茶这一“小目标”,喝什么茶的问题却难住了大家。首先,茶品各项指标必须达标;其次,茶的溶解度要高。因为在太空中不能有明火,所有水只能用微波加热,水温只能达到60-70度左右;最后,也是最难的一点,就是茶溶解后不能有残留物,否则会成为太空垃圾。同时,还要求冲泡出的茶水汤色漂亮。基于上述近乎“苛求”的条件,云南贡润祥茶产业开发有限公司生产的普洱茶膏,最终成为开创中国茶叶历史的“太空第一杯茶”。