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春茶为什么最贵

2020-01-24 


春茶经过一个冬天的修身养息,茶树所有的营养得到积累,并且在冬季初春不容易形成虫海,茶叶天然饱满,营养物质丰富,加上“春雨贵如油的滋养”,无论是养分,还是茶叶的内含物质往往都是一年中最佳的。

物以稀为贵,因为春茶产量很少,春天的气温虽然适合茶叶的生长,增加其内质,但春天会有“倒春寒”的气候因素,往往一场倒春寒就会使茶农的辛苦付诸东流,因此产量稀少。

最贵的茶排行榜

1.武夷山母树大红袍

九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝皇帝,进贡的茶叶佳 品,只有皇帝才有专利享用,曾经最高价,在一次拍卖会上,拍出了19.8万元/20克的天价,相当于495万元/斤。2005年4月在武夷山举行大红袍节期间,大红袍的价格被拍到了20.8万元/20克,相当于520万元/斤。现已禁采多年。

2.龙井御茶园十八棵

2014年上好的明前龙井价格在5万元一斤左右,这是说十八颗树之外的龙井。而这十八棵树,一棵树采400个芽头,一共采7200个芽头,一年大概能产二两。没法谈价格了。

3. 金瓜贡茶

金瓜贡茶是国家二级文物。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶,活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物,它已经不是茶。实在想喝文物级的茶,可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。

白毫银针为什么那么贵

白毫银针,即茶树的芽头,且只采一旗一枪的外形,且芽头肥壮,银装素裹。 它的采摘时间短,大约在每年的惊蛰(3月22日左右)到清明(4月1日左右)这段时间,到了清明前几天就停采了。一年365天,白毫银针基本只采摘10来天。

白毫银针的制作方法比较特殊,在制作时,不用炒也不用揉,只需经过日晒或者萎凋。 品质好的白毫银针,需要等待阳光和风的自然萎凋,让茶芽缓慢地发生变化。

西湖龙井中,白毫银针还贵在它极高的营养价值。 论茶叶中的各种营养成分,白毫银针中的多酚类、维生素、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质的含量,都比其他茶叶含量丰富好几倍。

头春茶与二春茶的区别

绿茶头春茶时间一般可以从2月延至3月,而一些高海拔茶区,头春茶的采摘时间更晚。

二春:4月上旬到4月下旬 尾春(春尾):4月下旬到5月上旬 夏茶:5月中旬 秋茶:9月中旬

从这一个时间段,我们可以看出到,从生长状态可以感知茶树鲜叶的养分。春茶头春,二春,尾春间隔时间是最短的(也就是半个多月,不然就十多天左右);春尾茶到夏茶时间间隔也非常的短;秋茶到春茶,却又是最长的,在鲜叶生发,采下后,茶树需要吸收养分与水分,从土壤到树根,再分散到枝芽。

而头春间隔时间最长,一方面茶树生发的时间加长,从土壤摄取养分的时间增长,叶片的养分就高,从而也就决定了茶叶品质。 

贵妃红茶是什么茶

贵妃红茶产于广东省梅州市的五华、丰顺及潮州市的揭西三县。 三县位于广东省东部,东北起粤、闽两省边境,西南至惠东县大亚湾,长400余千米,海拔1000米左右,最高是铜鼓嶂,为1560米。

贵妃红茶选用小乔木凤凰水仙为原材料,进而研发新工艺制作而成。外形紧结肥壮,色泽乌润,汤色红艳、明亮,耐冲泡。

其品质以“浓、强、鲜、香”而著称,即滋味浓醇、刺激强、鲜爽度好、似荔枝香。

普洱生茶贵还是熟茶

普洱新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵。

但是同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的,熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺,所以新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。

一般情况下同一个地方的熟茶和生茶相比,生茶要比熟茶贵,因为生茶用的原料要比熟茶好,后期转化生茶口感更丰富,熟茶变化不怎么大。

很多天价的普洱茶都出次普洱生茶,比如老班章等,当然古董级收藏级的除外,那样的普洱茶只有收藏价值,品饮价值不大。

茶叶是不是越贵越好

排除不确定因素,茶叶的品质与价格是成正比的,茶叶越贵越好。

比如大家都知道西湖龙井,品质-级别主要和采摘时间、采摘部位、制作工艺、品牌等有关,由于成本增加所以价格一定是上涨的。

但是如恶意抬价、炒作、仿制等因素,茶越贵越好就不成立。

昵茶网的建议是,大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。

所以对待茶叶,又一个核心的要素,即使是100元的炒青,只要自己喝着舒服对得上眼神,那么就是好茶。

茶叶不一定是越贵越好。似乎茶除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。

其实,茶的品质主要指茶的产地和树种,级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是龙井,清明前采摘的明前茶就是最贵的。

老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。在购买茶的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。

另外按照制作工艺、树种、手工、包装、以及营销、价值、服务,这些方面综合来说茶叶是越贵越好,但如果是喝茶的话,还是以茶叶本身质量为主。

碧螺春为什么那么香

洞庭碧螺春创制于明末清初,出产于江苏苏州吴县西南的太湖洞庭东山和洞庭西山。

碧螺春之所以香气馥郁是因为:太湖中的东西山为我国著名的茶果间作区,桃、杏、李、枇杷、杨梅、橘等果树与茶树混栽,茶和果树的根脉相通,茶能饱吸花果香。

碧螺春是我国名茶的珍品,人称“吓煞人香”,以形美、色艳、香浓、味醇而举世闻名。

茶为什么称为万病之药

《神农本草》中记述:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。神农尝百草的传说,说明茶的发现与利用已有四、五千年历史,人们以茶为药,发现了茶的药用功能。

人们把茶称为“万病之药”,并非是说茶能直接治好人的每一种疾病,而是从传统中医学的原理去归纳总结茶的医疗保健功效,认为长期饮茶可使人元气旺盛,百病自然难侵,有病自然易愈。

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