品名:小青柑
年份:2016
原料:新会小青柑+云南宫廷普洱
小青柑芳香油含量比大红柑要高,柑味强烈,
小青柑具有健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效。
同时理气,平喘,止咳,不是药,却胜过药,具有止咳,健胃、化痰,清热的作用,含丰富多种氨基酸。
小青柑其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。
冲泡次数:每次一粒,一粒一泡
冲泡小青柑的方法:冲泡的水温不宜低于90度,否则味道和内含物质物质都冲不出来。
1、碎皮泡饮法:与大红柑一样,将果皮捏碎,与茶叶一起投入冲泡,这样更快出味;
2、掀盖钻孔法:掀开盖子后,与用茶刀在青柑底部钻1个孔,往青柑中心注水;
3、九孔冲泡法:用茶刀在青柑的四周及底部钻以九孔,投入壶内,茶味会慢慢渗透出来;
小青柑可以泡上十几次都没有问题,并且泡到后面,闷的时间加长,果香味更加清甜,
一颗小青柑,闲暇时间,可以和朋友细细品尝,而在办公室的话,直接用水杯来冲泡,非常方便。