小青柑成为“茶界新宠”,甚至是现代健康茶饮主流。为什么小青柑受到这么多人青睐,逐渐成为茶生活新方式?原因在于,它好喝、易泡、健康。
那么,泡一杯好喝舒服的小青柑要多久?
撕开淋膜袋包装
手工将柑果轻微捏出裂痕
捏出裂痕再冲泡,柑香融合度更好,但要避免果皮捏得过碎,导致出味过快,不好掌控。
柑果向上放入冲泡壶中
加100°沸水没过茶叶,浸泡大约20秒,润洗一次。
沸水冲泡,浸泡时间根据个人口感浓淡控制,片刻即可感受清香甘醇茶汤。
小青柑果皮较厚,尽量让柑皮润透,利于后期内含物质释放。
一杯好喝的小青柑,不需要什么特别的技术,有一颗认真品茶的心,哪怕只是一个简单的冲泡器具,也能泡出好喝的滋味。
无论是旅行、出差、办公、家庭常饮,还是招待宾客,都能顺手拈来、老少皆宜。健康茶生活就是这么简单。
茶妈妈的陈皮普洱,一颗一泡,无论何时,也要给自己一杯好茶,一份健康。