涌溪火青外形圆紧卷曲如发髻，色泽墨绿，油润乌亮，白毫显露耐冲泡，汤色黄绿明净。兰花鲜香，高且持久。滋味爽甜，耐人回味。叶底黄绿明亮，“两叶央一心展现在杯中，或卧、或立，枝枝一样，朵朵匀净，令人赏心悦目。涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，曾属中国十大名茶之一。起源于明朝，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。很多茶友对于涌溪火青茶的价格比较感兴趣，那么本节小编就来扒一扒涌溪火青茶大概多少钱一斤？
喝过涌溪火青吗?如果你见过外形独特美观的涌溪火青，就怕再难忘记掉，涌溪火青颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披，如同绿色的珍珠。而冲泡后，却像兰花一样舒展开，它的香味馥郁，味浓甘爽，并且有着特殊的清香。
独具特色的涌溪火青是产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，属于绿茶，起源于明朝，曾属于中国十大名茶之一。那么这样形似珍珠的涌溪火青工艺如何呢?我们一起来看看。
先不说它的制作工艺，先了解它的采摘。涌溪火青的采摘是从清明开始到谷雨结束的，其采摘就非常严格，要求采摘八分到一寸长的一芽二叶，个头要求均匀，芽叶须得肥壮挺直，芽尖要与叶尖拢齐，并且要有锋尖，第一叶需要稍微开展但是仍要抱芽，第二叶得柔嫩，叶片略略向背面翻卷。
制作涌溪火青的最佳品种就是涌溪柳叶种，采摘下的鲜叶，还要经过严格捡剔，鱼叶、阔叶、病虫叶、芽叶不井齐、半边翘、节间长、对夹叶、破碎叶、老叶、团叶、单片叶、受冻叶以及芽头萎缩、超过长度的叶子，统统都不能要。鲜叶还需要经六个小时左右的摊放，当天采摘的鲜叶也要求当天制作完成。</p><p>接下来我们就可以来说涌溪火青的工艺。如果是用传统的手工方法来制作涌溪火青，那么全程需要二十个小时左右，茶叶长时间处在湿热的条件下，容易导致茶多酚的加快氧化与叶绿素的破坏，制作出的干茶就呈褐色，香气低、汤色和叶底就会偏黄色。而机制的涌溪火青全程也是需要十六个小时左右，并且还增加了一道高温烘焙的工序，避免湿坯受闷，有利于形成香高味爽和三绿的品质。
涌溪火青茶的价格：
这样制作出来的涌溪火青就圆紧卷曲如同发髻，色泽墨绿油润，冲泡后两叶央一心展现再杯里，或立着，或卧着，枝枝都是一样并且是朵朵匀净，非常赏心悦目。最后我们来说说涌溪火青的价位，涌溪火青一般是三四百元一斤就可以买到不错的质量，当然这也是一个参考而已，根据时间和品质，价格也会不一样的。
不同等级涌溪火青的茶叶价格：
名称 等级 价格(元/500克)
涌溪火青 特贡 480 涌溪火青 极品 360
涌溪火青 一等品一级 320 涌溪火青 二级 270 涌溪火青 三级 220
涌溪火青 二等品一级 180 涌溪火青 二级 140 涌溪火青 三级 120
涌溪火青 三等品一级 100 涌溪火青 二级 90 涌溪火青 三级 80
好茶当然价格高，涌溪火青就是属于这种茶。以涌溪盘坑的云雾爪和石井坑的鹰窝岩地所产茶叶品质最佳，为涌溪火青之极品。所产火青另名为龙爪云雾茶和鹰窝岩茶，为涌溪火青之极品。年产20多公斤，其香似幽兰，味如甘霖，近乎仙人所赐，不可多得，大多作为礼茶。
