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霸茶冰岛五寨齐聚首,精挑细选得金叶!

2020-05-23 

  冰岛五寨(冰岛.地界.南迫.坝歪.糯伍)代表了临沧勐库茶区的最高品位!其风格各异!又品质极致!堪称勐库茶区之最!

  【冰岛五寨黄金叶】将2017春冰岛五寨古树春茶黄叶齐集精挑细制而成,同样的古树茶青,不一样的身价!其不以外力见长,却以内质博得人心。

  公司自2015年推出冰岛五寨黄金叶以来,广受爱茶之人热爱。不仅是因为其超高的性价比。也是其口感和药用价值已经越来越受人们追捧。

  冰岛五寨黄金叶的亮点:冰岛五寨纯古树料、春茶所制。全部只用春季的料,其品质是可想而知的。

  黄金叶,它有一个接地气的名字,那就是黄片。大多数人听到这个名字第一反应是摇头。心里还嘀咕:“不就是枯老叶子做的茶吗?有什么好稀罕的。”在这里,我不得不为黄金叶正名。

  什么是(黄金叶)黄片?

  (黄金叶)黄片,是指揉捻工序中未能成型的茶青,经过晾晒后,因条索疏松、颜色偏黄而在原料的挑拣工序中按照生产标准挑拣出来的这部分茶青,俗称为“黄片”。

  黄片是怎么形成的?

  一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外相对比较偏老的第三叶,一般不会到第四叶;

  二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;如果不把这部分茶青拣出,那么压成型后条索和饼面的观感就差了。

  比较好的古树黄片产量也是很低的,尤其是古树茶黄片。而且茶质并不会比同批的高等级的茶品差,黄片的品质和所选原料茶青的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,黄片由于叶片组织厚实,生长时间较长,所以其苦涩感已经大大减弱,反而以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。普洱茶的发烧友是对其越来越推崇了。

  黄片的药用价值:

  黄片中所含的茶单宁和茶多糖较其他品种的茶含量要高,能降低血脂,茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状,护肾排酸双效合一。可以通过平稳降尿酸,逐步溶解沉积在关节中尿酸结晶的方法调理痛风。抑酸、排酸,同时进行,辅助治疗痛风效果显著。

  正如上文所说,好的黄片离不开好的原料。冰岛五寨黄金叶,顾名思义,其原料源于冰岛五寨(冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍)。【霸茶】从一开始就把五个寨子细分,五个寨子虽代表临沧茶的极致品质,但又各具特色。

  冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。从地理位置来分:冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山;坝歪老寨和糯伍老寨位于东半山。

  冰岛老寨

  冰岛是云南省双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名;所产茶叶品质特优,被誉为云南普洱茶的“皇后”。冰岛位于北纬23度附近--太阳转身的地方,海拔1700-1800米,光照充足,是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。

  冰岛茶条索肥硕匀整,黑亮油润。百花香优雅而持久,汤水含香,茶汤细腻,柔顺厚滑,入口即化。回甘生津迅猛而持久,喉韵凉爽。茶汤饱满,口感变化多端。前韵—苦凉感明显,回甘,生津连绵不断。中段—丝滑感明显,顺和中寓着刚强与茶气。口腔内满口甜香,喉咙部位回甘深,生津持续。尾水—甜柔,蜜糖甜一泡胜过一泡,接近30泡依旧甜香,非常耐泡。

  地界老寨

  地界老寨与冰岛老寨同处于勐库西半山主峰的山脊上,阳光照射时间长,光照充裕,海拔接近2000米,其距离冰岛老寨最近,从地界老寨的古茶园到冰岛老寨古茶园直线距离步行只需20分钟。

  地界老寨有五、六十亩古茶园,三百年以上树龄的古树茶有3000多棵,在冰岛村委会的五个寨子中,其口感最接近冰岛老寨,且产量比冰岛老寨还少,所以一直是勐库镇的第二贵茶。

  地界古树茶条索肥壮匀整、秀丽、白芽黑条。地界茶野性十足,茶香清扬持久,花果香中透着小野兰花的香气。汤质细软厚滑,饱满,喉韵凉爽。汤水含香,回甘生津显著、绵长。

  南迫老寨

  南迫拉祜族老寨藏在冰岛老寨西北方的大山深处,勐库现存的最大的人工栽培型古茶树就在南迫老寨。南迫老寨离冰岛老寨约5公里,在冰岛老寨的山背面。海拔1700米。南迫古树茶多,分布广,南迫老寨比起冰岛老寨日照稍短,且因茶地面朝西北方,周边有核桃树,汤质稍苦涩,然而瑕不掩瑜—南迫茶有野生茶的韵味,野性足,茶气雄厚,强劲有力。

  南迫茶蜜香中带桂花香,香气浓郁,甜蜜而持久;带山野气息,汤质醇润厚滑,浓稠,回甘生津显著茶气足。

  坝歪老寨

  坝歪老寨海拔接近2000米,又远离勐库坝子。坝歪的交通极不便利,直至2015年秋,坝歪老寨的公路才得以修通,整个村子生态环境保留极好,高海拔加充足的阳光—坝歪老寨的茶就如它的生长环境一样,干净、阳刚、充满了力量。

  坝歪干茶条索肥壮,色泽乌黑,油润;香气花香中带兰香;茶汤厚重,回甘迅猛;苦味显,收敛性极强;入口生津持久,喉韵苦凉、气感强烈;叶底柔韧、鲜活、肥实,是难寻的极品好茶!

  糯伍老寨

  糯伍老寨海拔在1600—1700米之间。老寨掩映于茂林修竹中,背靠原始森林。植被条件极好。糯伍有五、六十亩古茶园,树龄大都在300年以上。

  糯伍干茶条索肥壮、匀整、显毫。叶色将芽头衬托得比较亮,所以压饼后白芽黑叶非常漂亮。香气蜜香中略带糯香,茶香清扬、甜蜜而独特,茶汤细腻、甜软、顺滑、苦涩味较轻,回味悠长。

  用资深茶人廖总的朋友圈告诉您冰岛五个寨子的茶是怎样的!

  事实证明,越是优质的古树茶青里挑拣出来的黄片其品质越佳,口感越好,越珍贵稀有,越有品饮和收藏价值。而好的黄片是要挑拣两次的,第一次是从古树晒青干毛料中挑拣出来,第二次再把这批黄片中不合格的,粗老的挑出来。如此才能制成优质的黄金叶!

  2017春冰岛五寨黄金叶,集冰岛五个寨子、一场美妙的相遇;一个神奇的结合;期待与您共饮佳茗!

冰岛五寨黄金叶

规格:250g/片×26片/件

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