九日与陆处士羽饮茶
唐代皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
唐诗僧皎然和茶圣陆羽喝茶，时值重阳佳节，寺院里的菊花正开得金灿灿一片，山林可人。皎然傲娇地说：那些俗人只知道用菊花来泡酒，不知道菊花入茶芳香醉人。
嗯，我不知道当时陆处士反应如何？毕竟原诗没有交代；然以两人的缁素忘年之交猜想，大概陆羽一笑共欢罢了。不过还别说，皎然好像对喝酒有点偏见呢，向来提倡以茶代酒，说茶是“此物清高世莫知，世人饮酒多自欺”。
菊花酒与菊花茶，你选谁？
也不能怪皎然，你看重阳写饮酒的，好像都挺伤感。别的不说，白居易可能就包揽了这个节日的所有悲剧：八日酬皇甫十见赠中说“惆怅东篱不同醉，陶家明日是重阳。”没缘共聚；然后九日重阳节的经历就丰富了。
有独饮，说“偶遇闰秋重九日，东篱独酌一陶然。”还算开心，毕竟是“自从九月持斋戒，不醉重阳十五年。”有先喜后悲，明明是“黍香酒初熟，菊暖花未开。闲听竹枝词，浅酌茱萸杯。”，很惬意呢；转眼又“旅鬓寻已白，乡书久不来。临觞一搔首，座客亦徘徊。”苦思亲呢。
有“奈老应无计，治愁或有方”的醉吟，叹壮志难酬人情冷落；也有“还似今朝歌酒席，白头翁入少年场”，皆因九日看到一片金菊中一枝独秀的白菊，慨然而生年华暮老之叹。
不过你们不用怕白居易凄凉又孤独，因为还有一个人过重阳可堪香山居士，他就是忧国忧民的陆游。
“高兴亭中香满把，令人北望忆梁州。”，国家还没有收复失地呢；“等是闲门愁里过，任教风雨坏重阳”，独自悲秋呢；“梦断酒醒今万里，亦逢佳节重悲伤。”思念故地与旧友；“天涯流落过重阳”已经足够凄然，还要“衰病强陪莲幕客，凄凉又送石渠君”，悲上加悲。
额，看来重阳节喝酒也不乍滴，所以菊花酒算什么？看我的班章之春菊花茶，敢问谁喝过？取3朵金菊入茶，称茶6克，润茶一遍，沸水出汤。汤浓醇口，有淡淡菊香，兼丝丝凉感，别有风味。
其实今人少喝菊花酒，除了饮酒难免贪杯伤身之外，可能还因为酿造菊花酒颇为费神。《西京杂记》记载说“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，密封置室中，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”年年重阳造才能岁岁重阳饮，一般人哪有这闲情逸致？
菊花与重阳节的渊源
汉代《西京杂记》有记：九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。《魏文帝集?九日与钟繇书》中也有“九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会……故屈平悲冉冉之将老，思飧秋菊之落英，辅体延年，莫斯之贵。谨奉一束，以助彭祖之术。”
而菊花在百花凋零的秋天凌霜绽放的傲然风骨也深受文人墨客的推崇。“我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”霸气凛然；“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。欲知却老延龄药，百草摧时始起花。”服不服?
再加上菊花香味烈郁，叶香和花香一致，少有虫子咬食，颇有遗世独立味道，难怪陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”如此让人向往。所以说世人食菊是为增寿养生和陶冶情操的，而重阳节刚好又碰上菊花盛开的时候，喝菊花茶酒、吃菊花糕、赏菊花美最好不过了。
重阳糕（图来自网络）
秋将尽寒渐深，重阳登高辞青
重阳节一般于每年的寒露节气前后（今年闰六月，故重阳节在霜降之后），而自寒露起已然进入深秋时节，天地间一派萧然；同时也意味着寒气加重，准备进入藏储精气的严冬季节。
而重阳节登高的习俗，除了有“避邪祈福”的民间传统，还有“辞青”的味道：深秋啦，虽然微有凉意，但一般天晴风微，是外出游山玩水的好机会，过了这段时间就要进入隆冬了，冬季大寒，动物要冬眠，人则会躲在屋里保暖养精气，不再外出。
关于重阳佳节，前面说多了伤感之诗，结尾该来个豪迈开怀之句。来自重阳过后的暮秋，东坡居士“玉粉旋烹茶乳，金薤新捣橙香。强染霜髭扶翠袖。莫道狂夫不解狂。狂夫老更狂。”祝大家佳节愉快。
