你熟悉的是大红柑,
那你不熟悉的小红柑,又是什么呢?
小?红?柑?
它们有什么联系?
有什么区别?
别问啦,一起来瞧瞧!
温馨提示:WiFi下观看哟!
形态区别:你够帅,我可爱!
大红柑是每年11月份柑果长大成熟之后制作,大多是30g左右,而小红柑则是在天然、原始的环境中单采单制,严格控制果型大小,因此大多在15g左右。
冲泡区别:你掰碎,我方便!
大红柑需要按需取茶,根据自己的口感放入茶量,一般6g茶,2g皮。小红柑就简单多了,一颗一泡,采用沿边环圈后,在柑茶中心定点注水就好,方便快速。
滋味区别:你浓厚,我协调!
在熟茶品质同等的条件下,大红柑由于浸出速度快,因此整体口感浓厚;小红柑则均匀地融合了柑香,口感醇厚细腻,协调性更佳。
场景区别:你优雅,我时尚!
大红柑的冲泡相对较为传统,适合在室内饮用,优雅大气。小红柑的冲泡饮用要求是比较简单的,适合商务休闲场合,时尚感强。
储存区别:你不知所措,我两袖清风!
最关键的是,喝完之后,大红柑没有专业的器皿来存储,容易受潮或变质,小红柑则略胜一筹,喝完之后,就“挥一挥衣袖,不带来一点麻烦”。
好啦,亲们,知道他们的区别了吧!