在大量的外地柑充斥市场的背景下,消费者反而越来越理性,低劣小青柑被淘汰是必然的,但市场对柑普茶商家的标准也更高了,企业如何才能从中脱颖而出,且看多年于芳村市场摸索的渠道有何高见。
姚艳花,润元昌芳村渠道
品牌年,品质是基础,价格是优势
“和同行交流的过程中,一些朋友担心会受到外地柑影响,正宗柑很难走,实话说,这个担忧我几乎是没有的,因为我也不是第一年做润元昌的小青柑了,自身朋友圈很多人对润元昌有了一定的认知,加上我的客户群体主要是一些相对专业的茶商们,他们知道那些外地柑假冒柑里的猫腻。”
停顿一会儿,姚总继续补充道,“在某一方面,对外地柑的担忧确实有一定的道理,很多不懂的人可能会有疑问‘咦,别人店里的价格怎么低,你却卖这么贵!’但懂茶的茶友面对这种情况肯定是不会有争议的,‘怎么可能那么点,成本都不止这么多。’所以还是要加强正宗柑辨别方面的普及吧,让更多人形成正确的消费观念和判断能力。
2018年肯定是品牌年了,来店铺的客户也大多表明更乐于选择品牌的产品,在个人、作坊渠道购买可能会挑到好产品,但时间成本和学费太高,顾虑也多。品牌就不一样了,品质保障是基本的,最重要的是什么都是能查到的,透明很多,让人很放心。
选对品牌也很重要,一些茶友有认茶 习惯,他喜欢上了某一款小青柑,可能在很长的一段时间里都只喝这一款,口感变化太大的话他们很难接受。润元昌小青柑不同批次的品质稳定,这一块做的真不错。品质之外,价格也要有优势,每个人肯定都希望能用最少的成本买到最满意的产品。来我店铺的客户他们其实都是与其他品牌对比过的,要是觉得品质好、价位也能接受的话,不用怎么推就会拿货了,很多价格优势明显的常规小青柑出货都很快。”
纯原创包装很有特色、吸引力大
问及店铺哪款小青柑卖的比较好,“当然是阿柑先生和茶中凤凰了,世界杯小青柑也比较受偏爱,”姚总脱口而出,
“尤其是阿柑先生和世界杯小青柑两款产品,亮点多,品质就不说了,肯定不会差。阿柑先生作为润元昌柑普茶的形象代言人,原创性高,很有辨识性,很多茶友都喜欢它亲切积极的形象。世界杯小青柑产品也是,世界杯氛围浓郁,受到很多足球迷的喜欢。还是相当一部分人购买产品是看眼缘的,也就是先看包装,至少要先认可这款柑普茶的包装,然后才看品质、价格等一些其它的。”
品鉴地址:广州荔湾区芳村大道中路508号广易茶文化1楼B15号
江艳,芳村渠道双贤茶行
2014年开始做润元昌,见证了润元昌柑普茶的一路发展。
润元昌小青柑“皮香茶味浓”
“以前大部分来店铺喝茶、买茶都是一些有一定茶龄的茶客,这几年小青柑火了之后,更多的年轻人也喜欢上了喝茶,他们接受新鲜事物快,喜欢一些新奇不一样的东西。当然,老茶客也喝,他们更喜欢味浓耐泡一些的,而年轻人就喜欢香一点的甜一点的。
而小青柑和大红柑中,更偏向于选择小青柑吧。主要就是柑香很浓,一颗一泡,冲泡方便,带着也方便。其实总体上,来店里的茶客对润元昌柑普茶评价都很高,用一个很接地气的评价就是‘皮香茶味浓’。”
对于小青柑的影响以及茶友在小青柑、大红柑上的选择上,江总分享了自己的看法。
客户忠诚度高,品牌优势明显
对于2018年小青柑市场发展,江总还是很期待,虽然经历了大量的外地柑在柑普茶市场的搅乱风云,江总还是会有一定的担忧,但她觉得小青柑能否走远,品质和品牌力量很重要。
“润元昌品牌优势很明显。起码现在只要说到小青柑,他们第一个想到的肯定是润元昌。很多客户已经喝惯了润元昌的小青柑,都是上什么新品就直接过来试或给他们寄过去,他们已经认准这个味道和品质了,客户忠诚度很高。还有就是,润元昌的小青柑性价比高,款式新颖,品种齐全,要什么有什么。最大的特色在于春茶发酵、宣传推广吧,相对于同类型品牌很有竞争力。况且,今年润元昌参股的梅江庄园也能投产了,品牌力量肯定更强喽。”
品鉴地址:广东省广州市芳村南方茶叶市场北区B座3号