如登高山 如沐清风
祥源·白茶——高山寿眉采用政和东部高海拔地区茶树鲜叶为原料经过综合萎凋、拼堆、低温风干、拣剔、蒸压、包装等工序精制，天然混成、不揉不炒，保持茶叶的自然原味。
01、关于产区
政和地貌属东南沿海丘陵区，东高西低。全境中低山面积占82.8%，丘陵占9.5%，河谷盆地占7.7%。东部为鹫峰山脉北段，河谷盆地主要分布在中部和西部。最高峰香炉尖海拔1597米。海拔最低的谷盆位于石屯乡王山口，海拔仅为129米。
政和白茶主要集中在鹫峰山脉和武夷山脉之间一个地形呈弧形的山中。海洋暖流到达这里，北面的冷空气却是被挡住了，如此便造就了政和白茶的天时地利。
政和白茶生产地域土壤主要以极适合茶树生长的红、黄壤为主，土层深厚，土质疏松、透水性好，有机质含量丰富。每年10月中旬入冬，茶园开始封园，茶树进入修身养性为来年生长做准备，等到来年的4月上旬茶树吸收了半年的养分，进入新的开采季，由于地处高海拔，湿度大水分足，加上昼夜温差大，白天的光合作用，晚上的休息消耗养分少，低温促进了养分的充分积累，使得茶叶富含各种有效成分，制得的干茶更加有滋有味。
02、关于寿眉
寿眉的主要产区在福建省福鼎、建阳、政和等地，采自大白茶、大毫茶或小菜茶，形似眉毛，叶背茸毛晶莹透亮。
寿眉茶的制作不经炒揉，主要工序有：萎凋——烘焙——拣剔——复焙——装箱。其中萎凋是形成白茶质量的关键工序。
优质寿眉新品的品质特征是：叶片匀整，色泽浅绿，汤色澄黄，叶底匀整，叶张主脉迎光透视呈红色，滋味鲜爽，香气鲜纯。
寿眉有清凉解毒、明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉可退热、祛暑，为夏日佳饮，令人精神愉悦、心旷神怡。而且其中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认的安全又营养的绿色健康饮品。
寿眉大多以叶为主，原料相对粗老，所以在冲泡时，可用沸水冲泡。以盖碗冲泡为例：新品寿眉，投茶8克左右，水温为100度，第一泡冲泡30秒出汤，第二泡冲泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。滋味如清泉甘露，清香纯正，回味清甜，蜜韵悠长。
寿眉价格平民，升值空间大。随着岁月的增长，寿眉苦修内功，沉淀升华，身价上涨，可谓升值空间巨大。这也应该是很多老茶客钟爱收藏寿眉的一个重要原因吧。
寿眉就像是一位老朋友。清水出芙蓉，天然去雕饰，貌不惊人，简单纯粹，却芬芳自来。而更难能可贵的是，时间愈久，它的魅力更显。
祥源2018高山寿眉即将上市
敬请期待！
