一山一水,遇一佳人
2016年勐宋纯料熟茶:一山水
今日开始预售
【一山水】
如果说普洱茶的魅力在于“一山一味”,那让万千人着迷的根源便是云南这方山水的灵气和秀美。纯料熟茶,普洱生茶一山一味的魅力延续。
福元昌常规熟茶系列“一山水”,精选2016年勐宋纯料生茶使用自家厂内深层井水,由经验丰富的老师傅把关发酵而成。
【自品描述】
饼面:黑亮油润,金芽显现
汤色:呈深浓酒红色,浓中透光
茶汤:清爽甜柔,稍感苦底便显回甘
茶香:干净无异味杂味,蔗糖香显,带桂圆香
【滑竹梁子】
勐宋乡的滑竹梁子,是西双版纳境内海拔最高的山峰,最高海拔在2429米,有版纳屋脊之称,因山中遍布“野竹”,也称滑竹而得名。满山遍野的茶树,在云雾缭绕中自由生长,与高大的乔木混生在一起,枝叶繁茂碧绿,茶叶口感丰富且独具滋味。因茶质优异,在西双版纳久负盛名。
【福元昌】
福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。
【勐海县福元昌茶厂】
勐海县福元昌茶厂,立志于传承百年福元昌号的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳,严苛的筛选优质古茶树原料,传承当年“福元昌号”最传统的贡茶制茶工艺。
一切遵循自然,保留下普洱茶古老手工制茶最笨拙的痕迹,这也是我们所认为的最渊源深厚的老字号文化根基。每一步的坚守,让福元昌这一老字号完成在新时代重焕生机与活力匠心的传递。
如今的福元昌茶厂,取纯正优质的原料,承古老制茶技法精髓,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶,只为我们最正源的传统,和我们最原始的灵魂。
【纯料熟茶】
我们一直立足并专注西双版纳纯料茶,能够很规整的去细分每一座古茶山,甚至某一片古茶园。能够很严格的去区分不同树龄或者是不同季节的茶,我们对纯料茶有自己独到的理解与把控。这些年来,我们一直尝试践行,从纯料生普到纯料熟普的距离,从一杯黄汤到一杯红汤的距离……
【熟茶知识分享】
熟茶的渥堆发酵很安全,菌群在渥堆过程中,是闭合回路,外界的有害菌是无法生存的,和所有的发酵食品一样,熟茶的发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。
当发酵正常进行时,有益菌群在会在酶的催化下,比其它菌种超过千百倍的速度繁衍,只要保证了酶的活性,有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源,其它菌种会被“饿死”。而人工对于有益菌群环境的创造和维护,保证了有害菌的无法。
【熟茶的功效】
答:茶性温和,刺激感低,养胃暖胃护胃,调节代谢,增强免疫力,降血压血脂,美容润肤抗衰老等诸多效用。
【熟茶的冲泡】
答:紫砂壶最宜,取茶7克,建议120ml水配比,沸水冲泡,10-15秒出汤,10泡之后根据茶汤浓淡依次增加出汤时间。
【预售特惠】
零售价:167元/饼预售价:127元/饼
时间:2018年8月6日-8月20日
整提预售价:877元/提/7饼
整件预售价:5200元/件/42饼