长期以来,普洱茶深受广大消费者青睐,除了作为传统饮料,能解渴、提神外,还可作药用。
熟之美
普洱茶之效用,古之已有
《本草纲目拾遗》中云:“味苦性刻。解油腻牛羊青。虚人禁用。苦涩。逐痰下气。刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒。绿色者更佳。消食化痰。消胃生津。功力犹大也。”在其卷六《木部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如胀,受寒,用姜汤发散。出汗即可愈。口破喉嗓。受热疼痛。用五分噙口过夜即愈。”
《思茅采访》云:帮助消化。驱散寒冷。有解毒作用。《滇南问见录》云:“其茶能消食理气,去积滞,散风寒。为有益之物。”
熟之美
普洱熟茶的健康价值
在我国历史上,皇室、国亲、百姓早已将茶融入生活当中,茶类之多、口感之丰,不足以一言而概之。利用微生物渥堆发酵而得的普洱熟茶,因其汤色红亮诱人、口感醇和柔顺、喝后不影响睡眠、解腻降脂等优势,在诞生之前就拥有广阔的需求空间,其技术的研究与成熟,让熟茶的品味得到了更为广泛的发展。
澜沧老砖
第一代于1999年发酵2001年出品,第二代于2011年出品
渥堆发酵的技术,主要在于微生物对于茶叶的发酵作用,是人们通过对温湿度调控,与空气、温度、水分、微生物建立起的一种人与自然的微妙对话,这种对话,深沉而睿智,让熟茶变得温和、醇润,成为了难得的不局限品饮人群、不受限品饮时间,同时又具有修身养性意义的健康茶品。
春億金瓜熟茶
龙柱擎天节节高
普洱熟茶在制作过程中,通过温度、湿度、微生物的共同作用,茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。原本刚烈的普洱茶,变得温和,为体寒、敏感体质的群体提供了一类可以饮用的健康饮品。同时,发酵的普洱茶在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,表现出了新的保健作用,因此在德国等国家,普洱熟茶都在药店里销售。
熟之美
研究发现普洱茶具有降血糖功效
为了进行科学证实,在国家“十一五”科技支撑计划、国家现代农业茶叶产业技术体系建设、云南省科技厅、云南省生物资源创新办的大力支持下,由云南农业大学的邵宛芳教授发起,联合北京大学医学部、昆明医科大学组成研究团队,历经数年,围绕普洱茶独特保健功效及消费者关心的问题进行动物实验,整理得到《普洱茶保健功效科学读本》,以实验结果证实:普洱熟茶能预防脂肪肝、降血糖、辅助治疗糖尿病、抗氧化衰老、防辐射、提高机体耐缺氧能力、抗疲劳能力。
紫龙圆熟茶
澜沧古茶1966
而由云南农业大学校长盛军博士为学科领军人物的科研团队,整合长春理工大学,以及美国、日本等国内外10余名研究人员开展的普洱茶基础研究、应用基础研究也证实:普洱茶确实具有降血糖功效,长期喝普洱熟茶能预防和辅助治疗糖尿病。
八五老茶头
古韵金砖
研究实验初步阐明了普洱茶抑制脂肪、胆固醇吸收,控制机体能量代谢的分子机理;揭示了普洱茶能够提高细胞的葡萄糖转运受体4(GLUT4)的表达,抑制蛋白酪氨酸磷酸酶(PTP1B)的活性,增加胰岛素受体的敏感性,有利于葡萄糖的代谢。
名山拼配高端古树熟茶:乌金
名山拼配高端古树熟茶:大马帮熟茶
名山拼配高端古树熟茶:古木兆春熟茶
传奇88
在临床领域开展的2型糖尿病1000多患者普洱茶功效体验表明,对71%的糖尿病患者餐前血糖、餐后2小时血糖具有显著调节作用。
纯料古树熟茶:0085
纯料古树熟茶:邦崴熟茶
纯料古树熟茶:大班章熟茶
纯料古树熟茶:易武熟茶
纯料古树熟茶:曼弄熟茶
普洱茶熟茶对人体良好的效用,适合长期饮用。对于当代绝大部分为生活为理想奔忙的人们,一杯醇酽的普洱熟茶下肚,通达顺畅的同时,对身体也有了温暖温润的呵护。
在这个一场秋雨一场凉的季节,沏一杯“澜沧味”,在时间的味道里,漫享健康的美好、生活的芬芳。