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岁月独品茶享匯

2020-05-23 

  可交之人不无聊,所见之物皆有价。

  茶享匯主人:李君

  NO  ZUO  NO  DIE,是君姐给我最深的印象。作:不安分守己、任性而天生爱折腾。

  空间是人的载体,茶享匯的空间也是“作”到了极致。

  双标并行的外饰面在洞企石路传统的茶叶市场显得格格不入,特立独行。路过古桥茶街的停车场,巨型的“岁月知味”招牌,这绝逼是品牌经销形象店吧?一个转弯,你想多了,设计师曹嘉伦操刀制作的“茶享匯”logo赫然浮在木格栅墙体上,台阶前空无一物。

  “这里的门槛儿比较高。”君姐说。

  “不作会死啊?明摆着拒客!”我颇不以为然。

  “往来无白丁,谈笑有鸿儒。来者不拒!”好吧,这气场。“只要你愿意来探个究竟,我必好茶相待。”岁月知味,浓淡相宜,管喝就是!

  落地感应玻璃门、铝合金几何切分拼图的墙体极具视觉冲击和时空感,3D打印的水泥茶室成为动线区分的核心,白色大理石纹面墙砖、榻榻米的和室。

  凹凸起伏的黄土陈列墙,黄土烈火,瓷器是土与火的艺术。呼应着对面水泥色的流线型陈列台,满满的是易武的八大名山,村村寨寨。

  茶,是水火相济相容的呈现。

  山水相和,是人文设计师陈映良赋予茶享匯空间的概念。而建材行业摸爬滚打多年的君姐对于材质的呈现手到擒来,则赋予了茶享匯鲜活的灵魂。铸铁的螺旋阶梯,引人遐想。红衣裙裾、绕阶而下,浓烈奔放的西班牙风情,似乎不该是茶空间该有的设定。

  坤甸木的茶桌,一体成型的梯形铸铁桌架,在中西之间结构了平衡。这灵魂还多了一杯茶的承载——岁月知味。

  “作”,是极致的挑剔和特立独行。

  “为什么会选择岁月知味?”

  “因为喜欢易武,所以没得选!”这个回答够李君,戏虐嚣张而又霸道肯定。我竟无力反驳,喜欢一种口味和一种风格,需要理由么?终其一生,我们都在寻求自己最需要的,与他人无关,自顾喜欢就好。

  “作”的英文翻译为high-maintenance,意味着高保养需求。追求纯正口味,极致易武,是岁月知味的执着,也是君姐的热爱。Choicesaremutual,彼此信任,品茶品味品人生,共同见证岁月的成长。

  “作”[zuō],读第一声的时候,其本意是“从事”。“生活就是要作!”这是君姐的至理名言。茶享匯大约是最不像经销商的经销商,却是最“岁月知味”的空间。岁月知味所呈现的不只是产品,更多的是一种场景,兼收并蓄、内在张扬的生活方式。茶味人生,知道自己是什么,该做什么,比选择更重要。

  初见君姐,我臆断地以为酷爱弗拉明戈的她喜喝“同庆河”或者是“茶王树”,要么“易道”之类,极尽霸道浓烈的易武风。意外她居然独好“草果地”,鲜爽清润,独一无二。

  细细寻思一番,“草果地”这三字还真没在别地儿见过,独此一家,别无分号,果然是“作”到极致的选择。

  君姐问及我所印象深刻的茶,我则选择了独树一帜、岁月独家出品的“哆依树”,乍饮时清爽鲜香,一段时间的陈放后则莫名其妙的野韵十足,气性刚烈。

  这捉摸不透的茶,让我虚度了无数的白天黑夜,在茶享匯的台前,数月不解其中味。

  在岁月的长河中,

  时间无涯的荒野里,刚好遇见。

  于是浅淡、于是浓烈。

  杯中冷暖、人间草木,岁月自知其味。

  牧野  2018年12月于广州

相关标签:品茶

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