红茶可以和玫瑰花、薰衣草、柠檬、苹果、红枣、蜂蜜、姜丝或香槟酒等多种材料调饮搭配
红茶搭配啥一起泡最好
红茶搭配这些,冲泡效果更佳:
1、红茶&牛奶
牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实,新鲜牛奶加热再倒入热红茶中,做成奶茶,是几百年都不过时的饮品。
港式奶茶最经典的就是丝袜奶茶了,丝袜奶茶并不是用真的丝袜,而是用尼龙网进行过滤,滤走茶渣之余使红茶更香滑。
2、红茶&柠檬
柠檬红茶冷热皆宜,夏天有冰凉的滋味,秋冬是带丝清爽的暖意。柠檬洗净后直接切片泡入红茶中,如果怕苦味的,可以削去柠檬皮后再使用。
3、红茶&草莓
草莓的红跟红茶的红在视觉上是很相配的,草莓的酸甜味和红茶香甜味可以很好的结合,让这杯茶清爽又甘甜。
4、红茶&苹果
苹果也是酸甜味的,青苹果跟红茶在视觉上有些新鲜感,红苹果跟红茶色调上一致,也是不错的搭配。
5、红茶&荔枝
荔枝性温,口感香甜,用来泡水喝最合适不过了。红茶泡水后口感略有点苦涩,正好与甜甜的荔枝互补。
6、红茶&玫瑰
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。
7、红茶&蜂蜜
蜂蜜红茶适合冰镇饮用。因为蜂蜜遇热会变酸,所以红茶放凉后再调入蜂蜜,非常适合热的天气。
8、红茶&生姜
生姜红茶一来养生暖身,二来还可消脂减肥。最好是用生姜与红茶共煮,更能发挥其作用,如果怕口味太辣,可以适当加一些红糖来调剂。
9、红茶&甘草
甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
10、红茶&黄芪
黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,加入红茶,不太会有中药的味道。黄芪15克,红茶3克。 把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。后放入红茶,再一起煮约5分钟,即可饮用。
11、红茶&红枣
红枣补血,红茶温和,加一起可以美容养颜,改善肤色。
螃蟹脚可以搭配什么茶
螃蟹脚既然是寄生在普洱茶树上的,自然跟普洱茶有着一定的默契。取二至三小枝螃蟹脚放入普洱茶中,一起冲泡饮用,别有一番风味。
螃蟹脚也可以单独饮用,取1-2克即可,不可过多。螃蟹脚的泡法跟茶类似,非常耐泡,可以冲泡20道以上,至无味即可。
可以用晒干的螃蟹脚和鸡一起炖汤,或者炖肉的时候添加几根,作为调料辅佐。吃完肉、喝完汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦~具有一定的食疗效果呢!
花草茶的搭配大全
①桂花+菩提花,能清香提神、镇定安神,净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘,减肥轻身。
②玫瑰果+洋甘菊+山楂,能理气养肝、消除疲劳,促进人体代谢。这款茶适合夏天饮用。
③马鞭草+柠檬草+迷迭香,能降脂、利尿、净化肠道,助消化、去胀气,减轻腹痛。
④玫瑰花+蜜枣,能疏肝解郁、促进新陈代谢、去脂,是瘦身良饮。
⑤玫瑰花+加州蜜枣,可特效排除体内多余油脂,使身材苗条。
⑥马鞭草+柠檬草,能分解脂肪、利尿,瘦身。
⑦玫瑰花+苹果花,可调经、美白。
⑧玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅,可以调节内分泌,消除疲劳。
⑨玫瑰花+茉莉花:能养颜美容,对肝脏和胃部有滋补作用,可缓解紧张情绪。
拼配大红袍是不是就不好
茶叶拼配与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术,同时能够在一定程度上改善茶叶品质。自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。
由于大红袍茶青的来源不一、采摘的时间不一、做青技术不一,每一个制作环节包括烘焙火候的掌握,都有可能影响到成品茶的质量。所以尽管是同一个茶厂,不同批生产的成品茶质量可能都不一样。
而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的,特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准,就必须进行合理拼配。当然,这种拼配的技术含量是比较高的。所以,只存在拼配得好不好的问题,拼配本身是无可非议的。
纯料茶和拼配茶
纯料茶:只有相对的纯料,没有绝对的纯料,所以提到纯料茶一定要加个范围。 比如,勐库纯料,勐库冰岛纯料,勐库冰岛百年古树纯料,勐库冰岛百年古树头春纯料等。
拼配茶:又称为分配茶、混合茶、调制茶等,是为了维持茶叶风味与质量的稳定,而将多少种没有同的茶叶按定然对比混合而成的茶。 普洱茶熟茶的拼配是依据茶叶各花样头衔的品质请求,将没有平级别、没有同筛号、质量近似的茶叶按对比进行拼配的,使没有同筛号的茶叶彼此扬长避短、提升质量、提高品质,保障茶品品质的整体相对稳定和持续。
❶纯料茶
严格来讲是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青,但要按照这个标准,一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶,市场上大量的古树纯料,动不动卖就能卖上几年,所以一定程度上“纯料”是个伪名词。
❷拼配茶
则是指用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照配方进行混合加工的茶叶。在制作过程中,拼配师根据茶的特性进行搭配,将普洱茶色、香、味、形拼配出不同与众的茶来。
普洱茶纯料与拼配有什么关系
普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。
很多人提到的“纯料”,是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成,占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。
泡红茶用什么水最好
当下生活中,泡红茶用清透不含杂质的山泉水最好,或是在市面上选购纯净水、矿泉水等,最次的是自来水,自来水烧开需要静置。
有好水,才能泡出好茶,这般水体清净,透亮清澈的好水,才能泡出好茶的绝佳风味。
茶与水而发,选好泡茶用水,泡出来的红茶茶汤,才能分外清甜柔和,风情无限
云南滇红哪个品牌最好
云南滇红哪个品牌最好
一、风牌滇红茶 云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,“凤牌”为其旗下品牌,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业。
二、红瑞徕滇红茶 红瑞徕凤庆滇红茶,由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造,2010年12月15日,云南白药天颐茶品有限公司成功注册,作为云南白药控股有限公司的全资子公司,标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。云南白药与凤庆茶厂两大名企联手,创立”红瑞徕”品牌,赋予了凤庆滇红茶新生,使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念,承袭创始至臻工艺,健康之红与经典之红完美绽放,红瑞徕凤庆滇红茶,耀世而生,成就世界经典健康红茶之典范,传递最真挚的祝福。