产品档案
产名:一球私藏陈皮
年份:2010
原料:新会天马陈皮
规格:250g/罐
包装:玻璃罐+礼盒
出品商:广州市一球茶业有限公司
广东有句俗话:“广东有三宝,陈皮老姜禾秆草。”其中,江门新会陈皮在广陈皮中被公认“第一”。
由于江门新会拥有“三水融通”的特色,地理条件独特,环境优越,使得新会生产出的柑果油胞大、香味浓,继而造就了新会陈皮的独有特质,陈化的越久,其药用价值就更突出。正因如此,人们将经年陈藏的新会陈皮视为珍品。
“健康茶品,健康生活”一直是一球茶业倡导的理念,为了让更多茶友受益新会陈皮的保健功效,一球茶业特此推出了“一球私藏陈皮”。
一球私藏陈皮产自新会,对于新会陈皮,相信喝过柑普茶的茶友已经十分熟悉,它不仅是江门市新会区的特产,在2006年,还被评为了中国国家地理标志产品。
早在唐代时期,陈皮就已经开始生产。到了宋代,新会陈皮的药用效果逐渐被熟知,人们日益重视新会陈皮的生产,并成为南北贸易的“广货”之一。发展到明清时期,陈皮甚至被列为皇家贡品,进一步促进了新会陈皮的发展。
新会柑果一经采摘,需经过3年的陈化才称得上陈皮。而一球私藏陈皮于2010年采摘,采用传统天然生晒工艺,经过8年的陈化。在此期间,随着陈化年限的增长,陈皮的挥发油含量不断减少,黄酮类化合物含量逐年增加,药用价值也不断提高。
陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿祛痰的功效。历史上医学家常会将陈皮化入药中,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮末等。
明代医学家李时珍在《本草纲目》中对陈皮的功能有详细的阐述:“苦能泄能躁,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”
近年来,据钟南山团队研究结果表明,新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。由此可见,新会陈皮的药用价值极高,得到了许多医学家的认可。
冬天气候干燥,是呼吸道疾病的高发期,用陈皮泡水喝,可祛湿化痰,对脾胃气滞证及湿痰、寒痰、咳嗽等有一定功效。
除此之外,在冬季进补的时候喝上一杯陈皮水,还可以很好的清理肠胃,解腻去油,有助于肠道的消化。
一球私藏陈皮鉴赏
2010-2018
色
表皮橙红色,有猪鬃纹及凹下的点状油室;内表面浅黄色,纹理清晰,分布均匀有光泽。
质
三瓣相连,片张分明,皮瓤较薄,质地清脆易断,刮弄表皮油光凸显。
味
慢煮陈皮,汤色黄金通透,气味芬芳馥郁,入口醇厚绵软,随年份增加愈发甘甜。
除此之外,一球私藏陈皮还可与多种食物搭配,如煲汤、做菜、熬粥等,都能起到提香提鲜、和胃理气、化痰止咳、消食清热的作用。
一球私藏陈皮,日常饮用,既能满足您对口感的要求,更能满足您对健康的要求。
一球私藏陈皮现已上市
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